1月からのトコラボのレッスンスケジュールは下記の通り。

<レッスン可能日>
1月8日(土)、22日(土)、29日(土) 
各日 3名様目安に募集します 
(対面&オンライン 同時レッスン受付OK)
※まず12月18日(土)までは、新メニューのフロランタン&ガトーショコラを優先に受付けます
 

ディプロマの取れる大阪のお菓子教室
TOKO.lab(トコラボ)です。

初心者さんでも家庭で作れる

パティスリーの味をお届けしています。

 

レッスン後は講師として教えても

販売等、商用利用もOK!

ライセンスと安心のアフターフォロー付です

 
ピンクマカロンパティシエ直伝ガトーショコラ
(米粉・小麦粉どちらでもOK!)ピンクマカロン
 
レッスン料金 10,000円
ライセンス料 12,000円  合計22,000円
 

レシピ使用等商用許可、
ご自宅でのアフターフォロー含。

 合格後レッスンで使うテキストデータを送付します。

 ご自由に印刷してお使いください!

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ピンクマカロンパティシエ直伝のフロランタンピンクマカロン
(小麦粉使用)
 
レッスン料金 10,000円
ライセンス料 12,000円  合計22,000円
 

レシピ使用等商用許可、
ご自宅でのアフターフォロー含。

 合格後レッスンで使うテキストデータを送付します。

 ご自由に印刷してお使いください!

 
image
 
まずはフロランタンとガトーショコラを一度に受講していただくWレッスンのみの開講となります。

レッスン料は合計の44,000円になります。

むらさき音符時間・・・10時~16時頃目安
(初めてのレッスンのため、時間が大幅に前後することもございます。ご了承いただける方のみのご応募よろしくお願いします)

 

むらさき音符持ち物: エプロン、筆記用具、お手ふきタオル

※ 紙袋は無料でご用意しています 

※簡単な軽食と飲み物をご用意しています。


むらさき音符レッスン概要:
講師のデモンストレーションを見た後に、ガトーショコラを一人一台ずつ、フロランタンを1台づつ、合計二種類をおつくりいただきます。最後まで仕上げて、お持ち帰り頂きます。

レッスン終了後、卒業制作としてご自宅で作って、写真を講師にお送りいただきます。
合格者はTOKO.labのレシピを使用して、下記のレッスンを開催する事が可能です。
 

◆ライセンス付レッスン

・商用利用のライセンス、自宅でのアフターフォロー付(6ヶ月間)、おさらいのための動画視聴永年見放題

レッスン料金 10,000円
ライセンス料(本部) 12,000円 
合計22,000円

(登録料12,000円をTOKO.labにお納めください。それ以外は講師の収益となります)

※アフターフォローは基本6ヶ月です。卒業制作合格後はトコラボ本部でのフォローを受けていただくことができます。(別途受講者向けの電話相談ページを開設します)

 

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 ◆ 単発レッスン

(レシピ使用許可無、 自宅でのアフターフォロー無)

 

・レッスン料金については、5,000円を下限に各講師がご設定ください。(オンライン・対面共通)
・単発レッスン後1ヶ月以内であればレシピ使用許可付きに変更も可能。(差額を講師にお支払いください)

 


むらさき音符注意事項:

 

○あくまでも作り方を教えるレッスンを目的としております。お持ち帰りは各自のご判断にお任せいたします。食中毒などのトラブルには一切責任を負いかねますのでご了承くださいませ。

 

○アフターフォローはFacebookのグループページを利用します。

 

○飲食店を運営されている方は、必ず単発レッスンではなくレシピ許可付きレッスンのご受講をお願いしております。

 

○トコラボのレッスンを開催する際には、TOKO.labのケーキレッスンと分かるように必ずタグ付けやリンクをお願いいたします。

 

トコラボが許可したものを除く、アレンジや加工を含む二次使用を独自のレッスンとして利用する事はご遠慮ください。発覚した場合は今後トコラボのレッスンは一切ご受講いただけません。

 

○お申込みいただいてから1週間以内にお振込をお願いしております。

 

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動画レッスンも1月中旬にリリース予定。

料金は16,000円の予定。

(ライセンス・アフターフォロー付)

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また今後のレッスンについてのお知らせです。
1月以降の料金体系が変わります。
 
・シフォンケーキのライセンスレッスン(共通)
レッスン料 10,000円
ライセンス料 7,000円 合計17,000円
 
・それ以外のトコラボメニューのレッスン(共通)
レッスン料 10,000円
ライセンス料 12,000円 合計22,000円
 

・ライセンス付動画レッスン
シフォンケーキ・・・13,000円
それ以外 ・・・17,000円
(動画レッスンのみ
リリースより二週間は1000円引きします)

 
とさせていただきます。
(※プチトコはしばらく今のままでいきます。後日変更予定です)

 
認定校でご受講された方においても
卒業制作合格された方はトコラボ本部でのフォローを受けていただくことができます。
(別途受講者向けの電話相談を不定期で開設します)
 
 
認定講師には後日詳細を
認定講師用の公式LINEでお伝えしますのでよろしくお願いいたします。
(認定校の方でまだLINEに登録していない方はご連絡くださいませ)
 
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自宅にいながら動画を見ながら

いつでも好きな時にご受講できる動画レッスン!

動画レッスン


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現役パティシエ監修のもとレシピを作成しています。合格後はそのまま講師としてもOK、飲食店のメニューにも♡

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動画レッスン


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