先日、プチトコレッスンの詳細を
お知らせしましたが。

記事はこちら

すみません、
変更点や注意事項がありますので
お知らせさせてくださいね。
 

ディプロマの取れる大阪のお菓子教室

TOKO.lab(トコラボ)です。

 コーヒー最新の対面レッスンスケジュールはこちらコーヒー
※現在緊急事態宣言中のため募集をストップしています

初心者さんでも家庭で作れる

パティスリーの味をお届けしています。

 

レッスン後は講師として教えても

販売等、商用利用もOK![

ライセンスと安心のアフターフォロー付です

 
まずすみません!

プチトコ質問会、交流会において
7月10日土曜日
7月13日火曜日
10時半からに変更いたします。



あとひとつ、
大切な注意事項として
今回のプチトコレッスンにおいて

ライセンスについては
各講師は販売できない事としております。


講師として教えたい、
ライセンスが欲しいって方は
必ず直接本部にてライセンス(動画付)を
12,000円(7月末までは11,000円)で
購入してください。
質問もFacebook上で受け付けます。
(本部で一括でアフターフォローをします)


そして本部での
プチトコレッスンにおいては

レッスン費用
+ライセンス料金となりますので


各17,000円になります。

3種類一度に行うレッスンとなるので
合計51,000円となります。
7月のみライセンス料金が
少し割引しますので48000円です。
(日程は現在調整中。少しお待ちください)


ライセンスが欲しいって方において

トコラボではなく
認定校でレッスンを受講するメリットは!


ワンデイレッスンを受けてもらって
そのお味や工程を気に入ってから
ライセンスを購入できる、という
選択肢があるという点かなと思います😊




本部でのレッスンは
各メニュー5000円計算+ライセンス料なので

認定校でのご受講が金額的には
お安くなるのでは、と思っております!!


対面でなくてもいい!
できるだけ低価格に
ライセンスが欲しいって方は

動画レッスンを最初から
選択してもらうのがおすすめですよ。



昨日、ちあき先生にレシピをお渡しし
お家で中学生の娘さんとそのお友達2人、
合計3人でチャレンジしてくださいました💕


お菓子をあまり作ったことのない
中学生が計量から片付け、ラッピングまでして
3時間程度だったらしいです。

大人の手助けがあれば、
もっと早く終わったでしょうね!!😆

マフィンとテリーヌは混ぜるだけ。

めちゃくちゃ簡単すぎるので
スコーンが難しく感じたほどだったそう笑



スコーンはね、混ぜるだけー!って感じで
作ることもできるんですが

綺麗な層を作るためには
気持ち注意しつつ
少し折り込む作業などが必要なのですね。
(と言っても、大したことのない作業ですが)

なのでスコーンは他の二つよりも
ちょっとばかり難易度が上がります!
(おそらく大人の手助けは必要です)


ライセンスレッスンをご受講された
認定講師さん方においては

興味のある方はレッスン解禁日である
7月17日土曜日以降は
Facebookのアフターフォローにおいて

自分の直接生徒さんでなくても
ご自身がアドバイザーになって
コメント、お返事を
してあげて欲しいなと思ってます。


もちろんこれは必須ではなく
やりたい方が好きな時に書いてくださいね。



ここでアフターフォローをすることを
楽しんでもらえたら

ご自分の勉強になる事はもちろん

たくさんの生徒さんと知り合うこともできるし
ご自身のPRにもなるし。
やりたかによってはすごいチャンス!!

絶対良い事ずくめだと思ってます♡


沢山の講師からコメントついたら
生徒さんも嬉しい。


そして本部としても助かるし、
もしも間違ったアドバイス等があったとしても
私も確認することも出来るし

問題点などの共有もできるし

みんながみんなにとって
Win WinWin の状態になるのではないかと
思ってます♡♡


このアフターフォロー制度においては
初の試みなのでちょっとドキドキ。

ライセンス受講者のフォローを一括で本部で管理するというのがどうなるか
実験的な意味合いも込めているんですが。


今までトコラボメニューの受講者さまは
合格さえすれば誰でも
ライセンスレッスンを教えれると言うことが

だんだんデメリットになってきた事もあって。


伝言ゲームのように、
本部から教わった講師から教えてもらった
また違う講師に教わった講師の。。。

としてるうちに

大切なことが伝わってなかったり
全く意図していないことが伝わっていたり。

色々悩んだ結果

一度こんなふうに
運用してみたいと思いました。



今までのやり方に慣れてくださって方には
申し訳ありませんが

どうかよろしくお願いします!




ぐるぐる混ぜるだけマフィンが

一番難易度が低いです。


バターを使わずオイルだから、混ぜやすい💕

あっさり甘さ控えめなので

朝食にもぴったりのマフィンです✨



夏休みにたくさんの人に。 
プチトコスイーツでぜひ楽しい思い出を!


୨୧・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・୨୧


緊急事態宣言により、しばらく対面レッスンはお休みです。

 

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