先日火曜日、対面のエクレアと
クッキーシューのレッスンでした。
シュー好きの人には本当におすすめしたい
レッスンです♡これ作れたら
もうケーキ屋さんはいりません❤️
このコロナ禍で、大阪まで来るのは。。。
という方のために
「アフターフォローとライセンス付」
の動画レッスンも行っています!
せっかく習っていただくのだから
一生モノのレシピとなるよう、
細かく詳しく動画を作りました♡
自信をもっておすすめします!!
「TOKO.labのスイーツは間違いない♡」と
言って下さる方が増えて本当にうれしくて・・・
私の商品づくりにおいて、
一番大切にしたいところなのです。
家庭でもお店さんのような
スイーツが作れるんだ!
それを皆さんに伝えたかった。
過去、私は、
所詮手作りは手作りって思っていました。
お店にはかなうわけないって。
その考えが変わったのは8年前、
ちあき先生と出会って
ケーキ作りを教わってから。
お店で売ってるような
美味しいケーキって作れるんだ!って。
本当にビックリしたんですよね。
今はさらに沢山の人の手を借りて
売ってるものより美味しい!!
なーんて言ってもらえるよう。。
そして沢山の人の笑顔、喜び、やりがい・・・
そんなみなさまの夢に繋がるような、
そんなきっかけや、
お手伝いが出来たら嬉しいなーと思います。
実は今日も、また新作ケーキのために
我が家でMシェフが来てくれて
ちあき先生の3人で試作に入ります♡
おうちで作れる本格的パティスリーのお味!
最高に美味しいメニューが
増えるのも間近かも。
どうぞお楽しみにしていてくださいね!
また今日出来上がったら報告しますね♡
クッキーシューの動画レッスン募集中!
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Instagramの方は時々更新しているものの
最近少々ブログが滞っております
もう少し落ち着いたら再会したいと思っています!
どうぞこれからもよろしくお願いします。
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10月対面レッスン
エクレア・クッキーシューのダブルレッスンスタート!6日(火) エクレア・クッキーシュー 満席
9日(金) エクレア・クッキーシュー 満席
13日(火)エクレア・クッキーシュー 残2
17日(土)苺(桃)ドーム・ザッハトルテ 残1
21日(水) エクレア・クッキーシュー 満席
24日(土) エクレア・クッキーシュー 残1
27日(火)ココア・抹茶・カフェモカ 残1(2種でもOK!)
11月対面レッスン
4日(水) お好きなレッスンで募集7日(土)スフレチーズ・抹茶・カフェモカシフォン満席
11日(水)スフレチーズ・ベイクドレッスン 残2
17日(火)3種のシフォンレッスン 残1
21日(土) お好きなレッスンで募集
12月中旬~1月末まではTOKO.labお休みに入ります。
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