ベーキングパウダー不使用、
しっとり絹どけシフォンケーキと
ふわしゅわのスフレチーズケーキと
サクサククランブルとナッツの
ベイクドチーズケーキ♡
受講後はすぐにお仕事にしていただいてOK！
ディプロマの取れる大阪の教室
TOKO.lab（トコラボ）です。
今日は３種のシフォンレッスンです。
どうぞ気をつけてお越しくださいませー！
また新たな出会いを
とっても楽しみにしています！！
すみません、ちょっとレッスンレポが
滞っております。また後々に！
以前お知らせした
苺のドームケーキと、チョコケーキ。
こちら、後一息なのですが
まだ試作に時間がかかっておりまして(＞＜)
１２月入ってのスタート、
厳しいんじゃないかと思ってます。。。
以前は１２月限定レッスンにすると
書いておりましたが
希望があれば苺の出回る季節まで
レッスンさせて頂こうかと思っています！
バレンタインにもいいし
お雛祭りにも使えますね♡♡♡
ちあき先生と急ピッチで進めて参ります！
どうぞ楽しみにお待ち下さいませ！！
どうかクリスマスまでには
第一弾のレッスンスタートさせたいですー
カットした断面も早くお見せしたい♡
来年以降は、私自身はもっと今の
絹どけシフォンのフレーバーの充実も
考えていますよ！！
昨日も抹茶とカフェモカマーブルのレッスンで
とっても喜んでいただけました♡
マーブル模様の作り方、
とってーーも楽しいんです！
来年はもっと
お子様に喜んでもらえる味のシフォンや
11月カレンダー
ちょっと難易度の高い
お野菜やフルーツのシフォンとか
そんなものにも取り組んで行きたいな♡
ぼちぼち試作も頑張りますので、
これからもどうぞよろしくお願い申し上げます！！
11月カレンダー１２日(火) Wチーズケーキ 開催決定 残席３
１５日(金） プレーン＆紅茶シフォン 残席２
２１日(木） 抹茶＆カフェモカマーブルシフォン 残席３
２５日(月） Wチーズケーキ 残席３
２８日(木） Wチーズケーキ 開催決定 残席２
チーズケーキレッスンのお申込みは
My ID: @zfj0725g
開講予定のレッスン
トコラボのレッスンは全てアフターフォロー付き、
講師になれるレシピ許可付きレッスンです。
合格後はレシピデータをお渡ししますので、レッスンに取り入れていただけます！
お店のようなチーズケーキを作りたい！
クランブルとナッツのベイクドチーズケーキとふわしゅわなスフレチーズケーキさくさくのクランブルとナッツの食感と、濃厚なチーズケーキのハーモニー♡そしてTOKO.labイチオシの、ふわしゅわにとろけるスフレチーズケーキをご自宅でも作れるように♡
時間：10時～16時 4名定員
料金:19,800円×2レッスン 合計39,800円
講師: 徳田ちあき
遠方の方・最短でディプロマを取得したい方！ディプロマまでの最短の道！１日で３種のシフォンレッスン（プレーン・紅茶・ココアシフォン）ディプロマまでの最短コース！１日でレッスン終了。受講後すぐにお仕事にしていただけるレシピ使用許可付です。ディプロマ（証書）の発行を希望する方のみ別途9,400円が必要です。
基本月2回までしか日程を設けませんのでご希望の方はお早めにご予約下さい
時間：10時～17時 4名定員
料金:14,800＋17,800＋17,800 合計50,400円
講師: 水越登喜子
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TOKO.labで最初に習うシフォンはこれ！！絹どけプレーンシフォンと紅茶シフォンのWレッスン初心者さんでも大丈夫！1日に2種類焼くことで、絹どけシフォンの基礎をしっかりマスターしていただきます。受講後すぐにお仕事にしていただけるレシピ使用許可付です
時間：10時～16時 4名定員 (最小開催人数2名）
時間：10時～16時 4名定員
料金:14,800円＋17,800円 計32,600円
講師: 水越登喜子- - - - - - - - - - - - - - - - - - -
オトナ味のシフォン！やわやわ抹茶とほろにがカフェモカマーブルのWレッスン大人に大人気の抹茶と、ほろ苦いオトナ味のカフェモカシフォン。マーブル模様の作り方も学んでいただけます。受講後すぐにお仕事にしていただけます。
事前にプレーンシフォンレッスンの受講が必須です。
時間：10時～16時
※ココアシフォンのレッスンもご一緒に受講したい方は9時15分集合
料金:17,800円×2 合計35,600円
※ココアシフォンもご一緒に受講したい方は17,800円追加
※ココアシフォンもご一緒に受講したい方は17,800円追加
講師: 水越登喜子