ベーキングパウダー不使用、

大阪のしっとり絹どけシフォンケーキ教室。

受講後はすぐにお仕事にしていただいてOK!

 

ディプロマの取れるシフォンケーキ教室

TOKO.lab(トコラボ)です。

 

◆TOKO.labのディプロマを詳しく知りたい方 → 
◆絹どけシフォンケーキ 認定校一覧 → 

 

トコラボの
2月のプレーンシフォンレッスンは
本日より受付です♡


2月9日(土)、
12日(火)
15日(金)
25日(月)

10時から14時まで。
レッスンの詳細は
こちらの記事をご覧くださいね。


お申し込みはお問い合わせフォームより
お願いいたします!
先着順で日程を埋めていきたいと思います。

ご質問のある方は
LINEから気軽に話しかけて下さいね。

 

ご縁を繋いでくださる事、

楽しみにしています♡ 



もちろんダズルレッスン、3種のシフォンも
受付中ですよー♡
お気軽にご連絡ください!日程調整しましょ♪



———————————————


12日(土)満員御礼の

プレーンシフォンケーキレッスン♡


アートグレイス みさお先生

とっても嬉しい

記事を書いてくださったのでリブログ!





みさお先生は、とってもステキな

フラワーゼリーのお花絞りや ケーキ、

バスボム、ソープ、とにかく多岐にわたって

素敵な作品を教えてくれるお教室♡


とってもお話の楽しい先生なので

お会いできるのを 

ものすごーく楽しみにしていました。


帰ってからすぐにシフォンのおさらいをされて

一発合格♡ 流石です♡


これから認定校として

レッスンに取り入れて下さる日は間近です♪



みさお先生がレッスン終わってから

「習いに来て本当に良かった!」


と言ってくださったのがとても嬉しくて。

ブログ何度も読み返しましたー♡


このブログに書いてある

みさお先生いわく、褒め言葉である

私の演説のような自己紹介!笑笑


これもまたね、

伝わってたんだー!と嬉しかった。



実はね、レッスン当初は

子供が何歳で。。。とか

昔はこんなことやってました、くらいしか

皆さんにお話してなかったんですね。



と言うのも私。

昔っから自己紹介、大の苦手だったんです。。



自分の番が回ってくるまでドキドキして

口から心臓が飛び出そうなくらいになって

喋ってる途中は頭が真っ白になって飛ぶ、


なんてこと、

過去の私はとても多かったんですね。


初対面の人と話すのは苦手でないのに

改めて皆の注目を集めて

自分が話す状況がどうもダメで。



だけどこのシフォンレッスンを重ねるうち


自分がどうして教室をやろうと思ったのか

これから何をしたいのか


自分の思いを伝えたい!

自分のことを知ってほしい!


カッコつけなくても

上手く話せなくても良くて


とにかく自分の今の思いを

自分のこと知ってもらいたいという

そんな気持ちに変わってきました。


そんな風に思い出すと、

話したいことが山盛り出てきた!笑



過去の経験や思いも含めて話しているので

実は毎回話しながら

自分でも涙ぐむことしょっちゅう。笑笑

 


みさお先生がご自身のブログで

私の話を聞いて うるうるでしたと

書かれてたのを見て、 


ああ、私の気持ち伝わったんだーと

めっちゃ嬉しかったのです♡ 



自分を表現するのが苦手だった私が

こんなふうに自分の事を

話せるようになったのも


自分の思いが明確になったから。



頭を使わなくても考えなくても

誰にでも話せるくらい

自分にとって

当たり前の思いになったからなんですね。



誰にカッコつけるわけでなく、

周りに気を遣ったり遠慮することなく。


一般ウケしなくてもいい!


自分をさらけ出すことによって

自分の思いを理解してくれる方と

ご縁をいただける。本当に有難いです♡

ありがとうございました♡

こちら、みさお先生が作ってきてくださった
ショコラフラワー♡(画像お借りしました)
チョコのお花絞り!
可愛すぎて食べるのがもったいない♡




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チョコ1月カレンダー  
11日(金)3種のシフォンレッスン 満員御礼
12日(土)
プレーンシフォンレッスン 満員御礼
14日(月)3種のシフォンレッスン  満員御礼(時間9時半〜16時半)
18日(金) 粉比べ勉強会(ディプロマ取得予定者) 残席2
19日(土) 紅茶とココアのWレッスン 残席2
22日(火) プレーンシフォンレッスン 満員御礼
25日(金)粉比べ勉強会(ディプロマ取得予定者)満員御礼
28日(月) プレーンシフォンレッスン 満員御礼
 
 
チョコ2月カレンダー
※1週間に1~2日のレッスン予定なので
埋まった所以外の日はお休みとさせてもらいます 
5日(火)3種のシフォンレッスン 、満員御礼
9日(土)レッスン可能日
12日(火)レッスン可能日
15日(金)レッスン可能日
19日(火)3種のシフォンレッスン 残席1
25日(月)レッスン可能日
27日(木)ダブルレッスン 残席1

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開講予定のレッスン
STEP1むらさき音符
クリック 絹どけプレーンシフォンレッスン
STEP1のトコラボ自慢のとろける絹どけプレーンシフォン。
受講後すぐにお仕事にしていただけます

11月9日(金) 満席
11月20日(火) 満席

12月14日(金)満席
1月12日(土)満席
1月22日(火)満席
1月28日(月)満席
2月以降のレッスンは1月15日(火)に募集します!
 
STEP2むらさき音符
クリック アールグレイ香る紅茶シフォンと
ふんわりココアシフォンのWレッスン

STEP2の女性人気NO.1のアールグレイ香る紅茶シフォンと
ふわふわ食感にこだわったココアシフォンのダブルレッスン。
受講後すぐにお仕事にしていただけます

 
募集中の日程
12月3日(月)終了
12月6日(木)終了

12月22日(土) 終了
1月19日(土)残2名

2月27日(水)残1名
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むらさき音符ディプロマまでの最短レッスン
1日で3種のシフォンレッスン
むらさき音符

(プレーン・紅茶・ココアシフォン)
1月11日(金)満席
1月14日(月)満席
2月5日(火)満席

2月19日(火)残席1
2月以降受付中!LINEもしくは
お問い合わせフォームよりご相談ください

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むらさき音符プレーンシフォン粉比べ勉強会
1月18日(金) 残席2

ディプロマ取得者&ディプロマ取得予定者による
6~7種類の粉を使って焼き比べ・食べ比べ勉強会を行います。
料金:5,000円。10時から17時頃。自由解散

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むらさき音符アイスクリームレッスン
すぐにお仕事にしていただける3月開校予定の
6~8種類の手作りアイスクリームレッスン。
詳細はこれから詰めていきますのでお楽しみに♪
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メールアドレスを記入の上、「選考案内希望」と
メッセージを送ってくださいね!

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南海本線 住吉大社駅より徒歩5分  
阪堺電車 住吉駅より徒歩5分

地下鉄四つ橋線玉出駅より徒歩15分

(なんば・堺・天王寺・西梅田駅より乗り換えなし1本です)


大阪だけでなく、

兵庫県・滋賀県・三重県・和歌山県・愛知県・新潟県・
愛媛県・神奈川県等遠方の方もお越しいただいています

 

シフォンケーキ養成講座、シフォンケーキの資格

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