▶YouTubeアップしました
ワイン会【あん肝と都こんぶの酢の物】ワインと共に
ワイン会の様子
サガRボルドーを楽しみました😊
あん肝はしっかりした味なので
その下にスライスきゅうり+都こんぶを細切り+菊の花をサッとゆでてたものを加えて、さっぱりと
ポン酢ジュレは、ポン酢+白だしを薄めて（濃すぎるとすっぱすぎます）
ゼラチンで固めて乗せました
金箔は、長期保存できるので
持っていると便利です！
#あん肝の酢の物 #都こんぶ #おもてなし #おもてなしレシピ #簡単レシピ #料理家ナース #kitchenstudiokie #通年レシピ #サガRボルドー #PR #サントリー
