☆Weｂマガジン｢ステキナース研究所」 で簡単レシピを連載
クックパッドも少しずつ更新中
ブログのテーマ別に、レシピがわかれています
※レシピによく出るｌ言葉の解説
１カップ…200ｃｃのカップ 大さじ１…15ｃｃのスプーン 小さじ１…5ｃｃのスプーン
▶YouTubeアップしました
5分でデリ風サラダ【いちじくとアボカドのモッツァレラだしサラダ】切ってまぶすだけ！
https://youtu.be/q9Lpj0zlwK4
所要時間５分！
彩りがよい果物や野菜をカットして
やすまる「和風万能だし」をまぶすだけ！
魔法のような奥深いおいしいサラダができあがります！
とてもおいしいので、ぜひお試しください😊
今回使ったおだしは、やすまるの「和風万能だし」@yasumarudashi
商品リンクは
Instagramのストーリーズ・ハイライトからご覧いただけます
気になる方はぜひチェックしてみてください✨
《材料》
アボカド1個
いちじく 2個 モッツァレラチーズ50g
やすまる「和風万能だし」パック 1/2 袋
レモン汁 小さじ1
粗挽き胡椒 適量
はちみつ 少量
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このたび「腸活フードプランナー」の資格を取得しました。
今回受講した「腸活フードプランナー講座」は、 女神の森ライフスタイル研究所（ @lifestylelab_official ）と フーディストパークのPR企画で
モニターとして受講させていただきました
専門医と管理栄養士の3時間の講座ですが すき間の時間に
ちょっと10分だけ…など 少しずつ学ぶこともできます
最新腸科学に基づくシンバイオティクスの実践法
腸脳相関（腸と脳が互いに影響し合う自律神経の仕組み）
日本の風土に合った伝統発酵と和食の知恵
季節の不調を防ぐ四季の食養生
を体系的に学べました
和食の大切さをエビデンスに基づいて知りたかった…とずっと思っていた 私にはとても有意義な学びになしました
「なんとなくの腸活」から一歩進んで 自分の体としっかり向き合いたい方にぜひおすすめです
今なら ✨オープン記念キャンペーン実施中✨ 先着50名様 10％OFF（9月末まで） 日々の食卓から根本的に体を整えたい方は、 ぜひチェックしてみてください！ 腸活レシピを作ってみて、いつものようにとても簡単です！ よろしければ、ご覧ください
▶【腸活】レンチン３分で完成！なすとパプリカの生姜味噌カルパッチョ
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▶YouTubeアップしました
混ぜるだけ！中毒性注意のつけ麺スープの作り方
つけ麺のスープはご自宅で手軽に作れます！
今回使ったおだしは、やすまるの「和風万能だし」@yasumarudashi
おいしいおだしがあれば、材料を混ぜるだけで
すぐにできあがります！
こちらでご購入できます✨
⇓ ⇓
https://shopa.jp/Q3FNHZQ7AN2Q
《材料》１人分
・中華麺 好きなだけ（動画では乾麺100ｇ）
・やすまる「和風万能だし」 １袋
・鶏ガラスープの素 小さじ１
・しょうゆ 大さじ1
・酢 大さじ３（酸味が少ない方が良い方は、大さじ2）
・ごま油 小さじ1～お好みで増量
・ごま 小さじ１
・韓国唐辛子（粗目） 小さじ1（日本の唐辛子なら少なく）
トッピング（わかめ、ねぎ、半熟卵、チャーシュー、刻みのりなど）
チャーシューのレシピはこちら
▶【激旨】味噌チャーシュー・ノンフライヤーにお任せ！鶏のみそ焼き
https://youtu.be/pNiMHT_S_Nc
※この投稿にはアフィリエイトリンクが含まれています。
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▶YouTubeアップしました
【腸活】レンチン３分で完成！なすとパプリカの生姜味噌カルパッチョ
このたび「腸活フードプランナー」講座を学ばせていただきました@lifestylelab_official
オープン記念キャンペーン実施中
先着50名様 10%OFF（2026年9月末まで）
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レンチン３分でできる腸活レシピをご紹介します！
なすやパプリカは抗酸化作用が高く
紫外線の多い夏にぴったりの食材です
体を冷やしやすいなす（甘味・涼性）に対して
生姜（辛味・温性）と米油（オメガ9系）を利かせた味噌ダレを合わせることで、胃腸を温めて血行と巡りをサポートします
発酵調味料である味噌の菌と野菜の食物繊維が腸内環境を調えます
《材料》
なす 2本
赤パプリカ 1/2個
黄パプリカ 1/2個
（味噌生姜だれ）
味噌 大さじ1
みりん 小さじ2
おろし生姜 小さじ1
米油 大さじ1
大葉（トッピング） ５枚
みょうが（トッピング）1個
白ごま 適量
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「女神の森ライフスタイル研究所様 ×フーディストパーク様」のPR企画に参加
腸活フードプランナー講座をモニタープレゼントして頂きました
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火を使わない唐揚げ【ノンフライヤー】13分で完成！ヘルシー！
暑い夏は、できるだけ火を使わない調理をしたいですね
鶏のから揚げも、ノンフライヤーならこんなに簡単でヘルシー
揚げ油の準備も片付けもなし
さらに、余分な脂も落ちて、ヘルシー😊
家族も「この唐揚げ、油っこくなくておいしいね～」と気づかないほど
ノンフライヤーは、本当に便利ですね！
※現在はこの機種は販売していません
今、気になる機種がこちら
◎Ninja Crispi クリスピー FN101J FN100J
https://a.r10.to/h5Jetv
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【ご報告】
この度、「 OPCフードクリエイター試験」に挑戦し、無事に合格しました！✨
合格科目は、
・Associate（アソシエイト）
・Specialist［フードインフルエンサー］
・Instructor（インストラクター）
の3つです。
日頃から私の料理投稿を見てくださり
温かいコメントやいいねをくれる皆さんの応援があったからこそ
モチベーションを保って頑張ることができました
いつも本当にありがとうございます！🥰
今回の試験では、Instagramでの発信方法や
読者の皆さんの悩み・行動に寄り添ったキャプション設計など
フードクリエイターとして大切な視点をたくさん学ぶことができました😊
私はもともと「料理で笑顔の輪を広げたい」というポリシーを持って活動しています
これまでは、延べ3,600名以上の方にご参加いただいた料理教室や
現在13,000人以上の方に登録していただいているYouTubeチャンネルを通じて
たくさんの笑顔に出会うことができました🎥
これからは、そこに今回の学びとナース（看護師）としての視点も掛け合わせ
もっと多くの人に「料理で笑顔の輪」を広げていけるよう
「真似したくなるレシピ」や「役に立つ食の情報」
をさらにパワーアップしてお届けしていきます！
（YouTubeをまだ見ていない方は、ぜひプロフィールのリンクから遊びに来てくださいね！）
今後はSNSでの発信にとどまらず、雑誌や各種メディアなどでの活動にも挑戦していきたいと考えています！
もしお声がけをいただける機会があれば、ぜひ幅広くお仕事をお受けして
料理家ナースとしての活動を広げていく予定です
（メディア関係の皆様、お仕事のご依頼やお問い合わせはDMまたはプロフィールのリンクよりお気軽にご連絡ください✉️）
新しくパワーアップする私の発信やこれからの活動を
ぜひ楽しみにしていただけると嬉しいです
これからもどうぞよろしくお願いします！
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この度の熊本地震により被災された皆さまに
心よりお見舞い申し上げます。
ニュースで現地の状況を目にするたび、胸が締め付けられる思いです。
不安な日々を過ごされている皆さまが
一日も早く心穏やかに過ごせるよう祈るばかりです。
農家の皆様は、丹精込めて育てられた農産物の被害や
大切な畑や果樹園が傷ついてしまった農家の方々の状況に
深く胸を痛めております。
料理に携わる私として、今後できることは
熊本の素晴らしい食材をこれからも積極的に選び、おいしくいただくことです。
微力ではありますが、産地の野菜や果物を継続して購入することで
これからの復興への歩みを応援し続けたいと考えています。
皆さまの安全と、被災地の一日も早い復興
そして農家の皆さまが安心して営農を再開できる日が来ることを
心よりお祈り申し上げます。
#熊本地震 #農家さんを応援 #買って応援 #熊本の食材 #料理家ナース #復興支援
▶YouTubeアップしました
冷凍梅でも作れる「茶梅」
夏場はしっかり冷やして食べると 甘酸っぱくてスッキリ✨
クエン酸が含まれるので、疲労回復効果も✨
作り方はとても簡単なので、ぜひどうぞ😊
《参考動画》
▶【梅茶】ハイビスカスティで薄紅色・甘酸っぱくて華やかな色と香り https://youtu.be/Egg2pcu_O3Q
▶【茶梅】ジャスミンティで・甘酸っぱくて華やかな香り https://youtu.be/EmwJ95G0pFQ
▶【茶梅】凍頂烏龍茶でこっくりコトコト・甘酸っぱく香り良し https://youtu.be/niaMAZqgh2g
《材料》
梅（冷凍可）１㎏
水 100㏄
砂糖（お好みの砂糖） 700ｇ
お好みのお茶 3～5ｇ
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噂のジェネリックもっちゅりん？もっちゅりんと比較してみた
ジェネリックもっちゅりんと言われる大人気の
も~っちり食感ドーナツともっちゅりんを比べてみました
音声をつけたら…なぜか訛っています…
#ジェネリックもっちゅりん #もーっちり食感ドーナツ #もっちゅりん #ファミマ
