お正月太り 人間て 中身でしょ？

とくに やる事もなかった お正月休み。    極寒な車庫にて BBQをしているバカ者であります。 

今年も始まりました  車庫BBQ

一応 対流式ストーブあるんだけど  たくさん着込む方が手っ取り早いわ   

極寒の中で飲む缶ビール     ん〜 ほんと寒かった

ビール美味しさ半減ッ    笑

年末に お取り寄せしておいた 生ラム1キロを たんまり喰らう夜

ほんと 少しのヤサイと 生ラムショルダーのみッ

もう 何回も使っている専用鉄鍋      毎回 使い終わった後の洗浄と 油塗り塗りで 愛着もわいてきました❤️      ヘンタイでしょうか？

あまり 焼きすぎるなッていう 生ラム      外はしっかり焦げ目をいれてあげるけど 中はミディアムあたりが 最高に旨いッ    

ここまで焼き目を付けても 厚みがあるので 中は ミディアム状態     1番 旨い❤️

鍋のてっぺんに鎮座させるラード     そのラードが 鍋を流れ落ち  周りに待機してるモヤシを じっくり炒めてくれる。   実際 このモヤシと タレだけでも そうとう 旨いッ❤️    ひと鍋に モヤシ1袋使用

さすがに 生ラム1キロとなると モヤシ不足になっちゃって（モヤシ3袋用意）  最後は 生ラム塩焼き

もちろん ジューシーな 生ラムショルダー❤️ 

めちゃくちゃ旨いッ‼️   

一回で 1キロは さすがに多すぎた、、、     というのは １度解凍したやつを 再冷凍は やめて下さいとの 記述があった為🤭        次からは 500gを ２つオーダーとかにしましょうね〜  

また お正月中には 新年会もありましたね 

まさかの 取引先新年会にて RUNトモのお二人にもお会いできて びっくりポンな新年となります。

その日の 夜には  散々飲んで食べたニモ関わらず 

廻らない鮨ッ     

もちろん ほとんど食べた記憶すら ありませんがね   ボクのカメラホルダーには 美味そうお鮨の写真  笑 

で  同じ日ですよ❓❓   

ラーメン喰ってるしよッ   爆

そりゃ 3キロも 太ったわけじゃッ‼️‼️  

正月太り