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東京府中断捨離会代表
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本日の記事
日本国民が大好きな肉じゃが。
私も大好きです。
ですが
40歳からお勤めした保育園での肉じゃがは、あまり好きではありませんでした。
理由は
肉じゃがの肉が豚肉だったから。
その保育園では
給食には、牛肉を使用していません。
狂牛病の心配があると言われるようになってから、使用しないと決めたそう。
他にも、値段も高いので、だそうです。
なので当然のように肉じゃがの肉も豚肉でした。
みんなが美味しいというその給食の肉じゃがですが
私は、美味しいとは思えず
内心、こんな節約レシピみたいな肉じゃがは嫌だ〜、肉じゃがはリッチな良い牛肉で作るもんでしょと、思ってました。
なぜ誰も（職員が誰も）文句を言わないのかなあ…せっかく給食会議などで、意見を言う場があるのに…
と、違和感を感じていました。
が
その違和感を口にすることなく忖度忖度
黙って諦めていたところ
いつの間にか
14年の月日で、その違和感を感じなくなっていました。
諦め。
保育園では牛肉は使えないから
肉じゃがの肉は豚肉でも仕方がない…。
と。
ですが
昨日初めて知った事実があります。
肉じゃがの肉は
西日本では牛肉
東日本では豚肉
なのだ！そう
えっ？
って事は、保育園で豚肉だったのは
当然だったってこと！
だから東京（関東）育ちの先生方は、誰も違和感なく豚肉の肉じゃがを食べていたってことなの
※タウンネット調べ⇩
知らなかった
…
思い込みって
怖いですねー
私は全国共通で肉じゃがは牛肉で作ると思ってました、昨日まで。
違うんだ〜
①自分の常識は、自分の中で中のこと。
②違和感を無視し続けると、感じなくなり、拾えなくなる。
断捨離で気づかされる自分の思考が
こんなとこにもありました。
思い込みで生きてます、私も。
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最後までお読みくださりありがとうございました。
