今日はガストピア五日市（広島市佐伯区）で開催された、
「sweet＋」 mine先生の料理教室に行ってきました。
今回のテーマは「お弁当講座」
＆「電子レンジで作るいちご大福」です。
前回参加させてもらったのが 昨年の７月 → ★
お久しぶりですが、「いちご大福」に惹かれて再びやってまいりました（笑）
ワタクシは
かたちゃん
、ぷりりんさん、先輩ねえさん の「チーム１番弟子」の班に
また今回はその他にも、
そして ろびりんさん もいらっしゃって心強いばかりです。
お弁当用の赤飯は、小豆の水煮缶を使って簡単に。
その他のおかずもワタシが写真を撮っている間に、いつの間にか（笑）
さすが、１番弟子さんの手際は違う。
このオムレツの味もなぜか両方違うミラクル（笑）
「いちご大福」は電子レンジで簡単に作れるようです。
難関なのは包むときの皮の熱さ！でも包む作業は楽しい～
完成です！！！
赤飯
よだれ鶏
チーズ・パセリ・つぼ漬けのオムレツ
ちくわのかつお梅炒め
ほうれん草のごまあえ
いちご大福
このよだれ鶏のタレがとても簡単なのに、すごく美味しかったです。
何にかけても合いそう～
その他のおかずも、簡単なのにこの色どり！
やっぱりお弁当の「緑」って大事なのねと再確認。
みなさんで「もぐもぐタイム」
どれもこれも美味しくてあっという間に完食。
ただ我がテーブルのおしゃべりの内容が
「西川きよし」と「株は生き物」って、
ああ、他の内容が思い出せず（笑）
調理もですが雰囲気も楽しい、料理教室でした。
mine先生、参加者のみなさま
そして「チーム１番弟子」のみなさま。
ありがとうございましたー(*'ω'*)
