【角ハイボールでほっこりうち飲み】
だいぶ涼しくなって
おうちでまったりが楽しい季節になってきました
大好きなお友達ともおうちでゆっくり会う機会が増えたりして
角ハイボールで
うち飲み
しよ
ということになりました
もちろんお子様たちも一緒なので
みんなで食べられるおつまみをちょっと考えてみました
甘いものと角ハイボールも合うよね
って、今回作ったのもは
レシピ
材料![]()
いももち![]()
じゃがいも:350g
片栗粉:大さじ5
水:少々
たれ![]()
酒:大さじ2
しょうゆ:大さじ2
砂糖:大さじ4
ジャガイモの皮をむいて
サイコロ位の大きさに切り茹でます。
茹でたら、お湯をきり、熱いうちにつぶします。
片栗粉を入れて、粉っぽさがなくなるまで混ぜます。
この時に、まとまりづらかったら水を少し加え
食べやすい大きさにまるめます。
少し平たくすると火が通りやすいです。
少し油を大めにひいたフライパンで
両面を焼きます
もっちり火が通ったら、いったんお皿に出して
フライパンの残り油を拭き取り
たれの材料を入れて火にかけます。
弱火~中火で少し煮詰めたら
お皿に取り出した、いももちをフライパンに戻します。
たれをよくからめて出来上がり
そして角ハイボールを作ります。
用意するものは![]()
角瓶
キンキンに冷やしたソーダ
氷
レモン
角ハイボールジョッキいっぱいに氷を入れて
角ハイボールジョッキ裏にある◆印まで角瓶を注ぎます。
冷えたソーダを静かに注ぎます。
炭酸が逃げないようにマドラーで縦に1回そぉぉぉっと混ぜます。
レモンを絞ると更に爽快感up
!
角ハイボールとちょこっと甘いおつまみで
お友達とほっこりうち飲み会です![]()
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を食べました

今日のあなたの成分チェカー
してみたら






(笑)






っぽい?










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?



