高知土産

パパさん出張で四国へ

高知土産



焼き鰹を買ってきました。

一般的にはたたきや生節が有名なのですが

トロ鰹を室戸の海洋深層水で
蒸し焼きにしたと言うのにひかれ
買ってきたそうです。

食べ方は、
そのままスライスしてポン酢やマヨネーズで
サラダや、鰹めしにと書いてあったので



サラダにしてみました。

ドレッシングはポン酢とマヨネーズを混ぜ

美味しくいただきました。