幼稚園から帰ってくると
まずおやつタイムの我が家
地味に毎回おやつを考えるのが大変～
「今日のおやつなに～？♪」と
長女毎日楽しみにしているので
期待を裏切りたくないけど
市販のたくさん食べさせたくないし
かといってお芋とかバナナとか通用しずらくなってきたし
なので今日は冷凍してあったりんごのコンポートで
一緒にアップルパイを作りました☆
りんごのコンポートとパイシートで
めちゃくちゃ簡単にすぐできるから長女も一緒に作れるし、美味しいし
サイコー！！
前回はパイシートを小さめにカットして作ったけど
今回はパイシートそのまま2枚つかってどーんと豪快に
なのでさらに簡単にできました＾＾
子供と作るにはこのほうがいいかな～
まずセット
りんごのコンポートをパイ生地に乗せていきます
スプーンハムハムしながら見守る次女
真剣に作業しているかと思いきや
「ねぇ味見していい？味見♪ちょっとだけ」と
ささっと味見笑
見た？笑
一緒にパイ生地に切れ目いれて
まわりに隙間がでないようにパイ生地押して
とここで次女、鉄板が気になりすぎて
すごい力で引き寄せる
「りーちゃんだめ～！」と
抵抗する長女
これの繰り返し笑
しばし見守って最後に卵黄をぬりぬり
で完成♪
あらかじめ予熱しておけば15分で焼けます
卵黄塗りすぎ感はあるものの
なかなか良い出来☆
贅沢にアイスクリーム乗っけて食べました＾＾
りーちゃんも一緒に食べられるといいね！
今はまだ赤ちゃんせんべいです
