半休にすると一日が短いっ！
でも仕事としてはかなり短期集中できるからいいのかも
本日の夕飯はにくじゃがと決めていました
レシピサイトでいろいろつくり方を見てみたけど
みんな十人十色
そんな時は
マミーに聞いてみよう！
ってことでマミーに電話でレシピを教えてもらいました
スーパーからの帰り道の電話だったから
正確には覚え切れなったのでざっくり
二人前だと
砂糖：5杯
しょうゆ：4杯
酒：1杯
水：200CC
これにオリジナルで出汁を加えてみました
こういう風に書いてみると砂糖って結構はいってるんだな～って思います！！
あとね最近料理をしてて改めて思うのは
日本料理ってほとんど、しょうゆがはいっていること
なんか改めてこの調味料のすごさを感じた
そしてそしてできたー！！
お味はかなりGood！
じゃがいもと人参をあらかじめチンしておいたから
やわらかで味もとっても美味しくできました～
にくじゃが
サラダ
茶碗蒸し
でも仕事としてはかなり短期集中できるからいいのかも
本日の夕飯はにくじゃがと決めていました
レシピサイトでいろいろつくり方を見てみたけど
みんな十人十色
そんな時は
マミーに聞いてみよう！
ってことでマミーに電話でレシピを教えてもらいました
スーパーからの帰り道の電話だったから
正確には覚え切れなったのでざっくり
二人前だと
砂糖：5杯
しょうゆ：4杯
酒：1杯
水：200CC
これにオリジナルで出汁を加えてみました
こういう風に書いてみると砂糖って結構はいってるんだな～って思います！！
あとね最近料理をしてて改めて思うのは
日本料理ってほとんど、しょうゆがはいっていること
なんか改めてこの調味料のすごさを感じた
そしてそしてできたー！！
お味はかなりGood！
じゃがいもと人参をあらかじめチンしておいたから
やわらかで味もとっても美味しくできました～
にくじゃが
サラダ
茶碗蒸し
