おはようございます
今日のおやつは、 
『フワ～～トロ～～杏仁豆腐』
です。
杏仁豆腐って、いろいろな作り方がありますが、寒天＋ゼラチンを両方使いますと、
それは
それはフワ～トロ～でございます
作り方は簡単！！
鍋に水100＋杏仁霜大3＋寒天・・・煮て、溶かす！
沸騰しましたら、砂糖30gいれます。
そこへ順々に入れていきます。
ゼラチン＋牛乳150cc＋生クリーム70cc
面倒ですが、こしきでこして、カップに入れます。
冷やして～召し上がって～
本当に一度食べたら忘れられないと思う！！是非作ってみてくださいませ～～～☆