これからの季節『豚肉とレンコンのエスニック煮』

おはようございます。

今日の一品は　　　　　　　　　　　『豚肉とレンコンのエスニック煮』

です。

ではレシピをどうぞ

豚肉→塩でもむ。

　　レンコン→乱切り

　　しょうが→薄切り

　　ねぎ→斜め切り

　　卵→ゆでておく

　　煮汁→鍋に水４cup＋スープの素大1＋ナンプラー＋お酒＋ごま油煮立たせておく。

鍋に豚肉→しょうが→レンコン→煮汁→ねぎ→卵の順にいれて、煮ます。

いままでにない、何とも言えない美味しさ。真っ白いご飯と一緒に召し上がれ～

今日も楽しい一日になりそう