おはようございます♪♪
今朝、ズーンという音にビックリしました。。。
直後地震の揺れを感じて、、、
結構長く揺れていたから怖かったよ～、、、
大きな被害のない地震でよかったです。
昨日ね～
変な雲がずっと出ていたから
姫さんと地震がこないといいね、って話していたところだったの。
こういう地震がくる度に
備えをチェックしていきたいと思いますヽ(^。^)ノ
さて、
今朝作った1品より✿
『 さば大根・ｺﾁｭｼﾞｬﾝ入り 』
♪ さば（三枚におろしたもの） ･･･ 1尾分
♪ 大根 ・・・ 1/2本
♪ 生姜 ・・・ 適宜
★ 水 ・・・ 500cc
★ 酒 ・・・ 50cc
★ 砂糖 ・・・ 大さじ2
★ 醤油 ・・・ 大さじ2
★ ｺﾁｭｼﾞｬﾝ ・・・ 大さじ1
♪ 大葉 ・・・ 1枚
① 大根は2.5センチ厚さの半月切りにし、水500ccで柔らかくなるまで茹でる。
② ①の鍋に★印の調味料とさば、生姜の薄切りを加えて、弱火で15～20分煮る。
（落とし蓋をする）
② 大葉のせん切りを添えていただきます。
いつもの「さば大根」にコチュジャンを加えてみました！！
美味しいわぁー♡ ご飯がすすんじゃいますね＾＾
大根も美味しくなってきたね～～ヽ(^o^)丿
冬野菜、、、
これもまた楽しみの一つ♡
さあ、今日は姫さん久しぶりの美容室♪♪
お願いだから寝ないでね～～～＾＾
昨夜はワタシの付き合いで夜更かしになってしまったの。。。ゴメンね。。。
