ローストビーフのサラダ✿大根おろしドレッシング | ぼちぼち主婦の~ままごと日和~

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毎日のことだからこそ
ゆったりと楽しく。。。
大好きな料理とお弁当作りを中心に
紹介させてくださいね♪♪


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こんばんわ★


今日は暑い1日でしたね~~~@@


滅多に汗をかかないSophiaも


今日は身体中がベッタベタでした^^





そんな暑い日は


サラダが食べたいヽ(^。^)ノ❤


市販のローストビーフを用意して


簡単サラダです^^






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『ローストビーフのサラダ✿大根おろしドレッシング』



♪ ローストビーフ(市販もの)

♪ タマネギ … 1/2個

♪ 人参 … 1/2本

♪ パプリカ(黄) … 1/2個

♪ 大根おろし … 適宜(今回6㎝ほど使用←太さによりますもんね~^^)

★ サラダ油 … 大さじ1

★ 酢・醤油 … 各大さじ1

★ みりん … 小さじ1

★ 砂糖 … 小さじ1/2

★ ハチミツ … 少々

★ 塩こしょう … 少々




タマネギは薄切り、人参は細めのせん切りにして水にさらす。

パプリカはせん切りにする。

★印の調味料を混ぜ合わせ、大根おろしと合わせてドレッシングに。

ローストビーフと野菜を合わせて器に盛り付け、ドレッシングをかけていただきます!




おいしい~~~~~~♪♪




これ、3人分として作ったんだけど、

正直いうと、この倍の量は欲しかったなぁ~~~笑






                       ぼちぼち主婦の~ままごと日和~




さてさて、


実は本日。。。


私が母親となってちょうど「12年目」となります♪♪


陣痛が来て、2時間ちょっとで産まれてきた姫さん^^


もう12歳になっちゃいましたヽ(^。^)ノ年女なのーーーー❤






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いつも姫さんを可愛がってくれている


ワタシの職場の同僚たちから


素敵な手作りカードのプレゼントがありました♡


6人がメッセージをよせてくださいました、嬉しいね~~~~~・°・(ノД`)・°・




ぼちぼち主婦の~ままごと日和~
メッセージ読んで


わ、笑ってる???


いつも娘まで仲良くしてくださって


本当にありがとう~~~~~♪♪



他にもジジババからプレゼントをいただき、


クラスメイトからはオメデトウの電話を何本もいただき、


素敵な誕生日になりましたね^^


姫さん、おめでとうプレゼント



今日はね、


レシピブログさん主催のイベントに参加してきましたヽ(^。^)ノ


そちらの模様は後ほど紹介しますが


とても楽しい誕生日になったようです^^


久しぶりに都内に出掛けたので


イベント後は「銀座」に寄って


キルフェボン❤で大好きなタルトを満喫してまいりました♪♪




それにしても


暑い、暑過ぎる。。。


皆様、熱中症にはくれぐれもお気をつけくださいね!!!









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