こんばんわ★
今日は暑い1日でしたね~~~@@
滅多に汗をかかないSophiaも
今日は身体中がベッタベタでした^^
そんな暑い日は
サラダが食べたいヽ(^。^)ノ❤
市販のローストビーフを用意して
簡単サラダです^^
『ローストビーフのサラダ✿大根おろしドレッシング』
♪ ローストビーフ(市販もの)
♪ タマネギ … 1/2個
♪ 人参 … 1/2本
♪ パプリカ(黄) … 1/2個
♪ 大根おろし … 適宜(今回6㎝ほど使用←太さによりますもんね~^^)
★ サラダ油 … 大さじ1
★ 酢・醤油 … 各大さじ1
★ みりん … 小さじ1
★ 砂糖 … 小さじ1/2
★ ハチミツ … 少々
★ 塩こしょう … 少々
タマネギは薄切り、人参は細めのせん切りにして水にさらす。
パプリカはせん切りにする。
★印の調味料を混ぜ合わせ、大根おろしと合わせてドレッシングに。
ローストビーフと野菜を合わせて器に盛り付け、ドレッシングをかけていただきます!
おいしい~~~~~~♪♪
これ、3人分として作ったんだけど、
正直いうと、この倍の量は欲しかったなぁ~~~笑
さてさて、
実は本日。。。
私が母親となってちょうど「12年目」となります♪♪
陣痛が来て、2時間ちょっとで産まれてきた姫さん^^
もう12歳になっちゃいましたヽ(^。^)ノ年女なのーーーー❤
いつも姫さんを可愛がってくれている
ワタシの職場の同僚たちから
素敵な手作りカードのプレゼントがありました♡
6人がメッセージをよせてくださいました、嬉しいね~~~~~・°・(ノД`)・°・
わ、笑ってる???
いつも娘まで仲良くしてくださって
本当にありがとう~~~~~♪♪
他にもジジババからプレゼントをいただき、
クラスメイトからはオメデトウの電話を何本もいただき、
素敵な誕生日になりましたね^^
姫さん、おめでとう
今日はね、
レシピブログさん主催のイベントに参加してきましたヽ(^。^)ノ
そちらの模様は後ほど紹介しますが
とても楽しい誕生日になったようです^^
久しぶりに都内に出掛けたので
イベント後は「銀座」に寄って
キルフェボン❤で大好きなタルトを満喫してまいりました♪♪
それにしても
暑い、暑過ぎる。。。
皆様、熱中症にはくれぐれもお気をつけくださいね!!!