【鰹節がいい!トマトとオクラのサラダ】 | ぼちぼち主婦の~ままごと日和~

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毎日のことだからこそ
ゆったりと楽しく。。。
大好きな料理とお弁当作りを中心に
紹介させてくださいね♪♪


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おはようございます。。。


みなさんは


朝ご飯、パン派ですか?ご飯派ですか?


わたし、


実家にいた頃は毎朝パンでしたが


今は


パンとご飯で6:4くらいの感じかなぁ~~~~。。。


まぁ、どうでもいい話なのですが、


今朝はどちらにしようか


すごく悩んで、「パン食」にしましたヽ(^o^)丿





そして


昨日、美味しいトマトとオクラが届いたので^^


大好きな和風サラダにしました♡


鰹節とトッピングのくるみが


イイお仕事をしてくれますネ^^





ぼちぼち主婦の~ままごと日和~




『 トマトとオクラの和風サラダ 』


♪ トマト ・・・ 1個

♪ オクラ ・・・ 3本

♪ 玉葱 ・・・ 小1個

♪ 鰹節 ・・・ 適宜

♪ くるみ ・・・ 適宜

☆ サラダ油 ・・・ 大さじ1.5

☆ レモン汁 ・・・ 1/2個分

☆ 醤油  ・・・ 大匙2

☆ ニンニクのみじん切り ・・・ 1/4片

☆ 玉葱のすりおろし ・・・ 1/4個分

☆ 塩・黒胡椒 ・・・ 少々




・ トマトは12カットのくし切りに。オクラは固いがくを除いて塩茹でして水で冷やしカットする。

・ 玉ねぎはスライスして、よく水にさらす。

・ くるみは空炒りしておく。

・ 器にトマト、オクラ、タマネギを盛付け、鰹節をふり、胡桃をトッピングし、

 ドレッシング(☆印を合わせたもの)をかけていただく。





                     ぼちぼち主婦の~ままごと日和~




今日はね~~


墨田川の花火大会ですよ~~✿


夕方から浅草に住む同僚のお宅に行って


おうちから花火を楽しむ予定でーすヾ(@°▽°@)ノワーイ♪♪


姫さんも一緒❤


うちの職場の仲間は


姫さんとも仲良くしてくれるので


本当に感謝感謝でつ。。。


楽しみだなぁ~~~~


あとは、お天気がもちますように。。。







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