杏ちゃん「明日のランチはビーフシチューにして。」ってさ。

 




食べたいもの言ってくれると助かる〜!!





脂身少なめの安い牛こま肉をゲット〜!!でもね、脂身が少ないと煮込んだらお肉がパサパサになっちゃうんだよね。





そんな時は10分でハヤシライスです!!




牛こま肉に片栗粉もみこんだら、さっと焼いて、先にルーをからめてから水で伸ばして、お肉に火が通ったら完成です!!














煮込まないからお肉は柔らかいし、ルーを先にからめたから具にもしっかり味が入っています!!隠し味に蜂蜜を入れたから煮込んでないのにコクもアップ!!どうかな?







れんくん「めちゃめちゃうまい!お肉やわらか〜い!」ってさ。






すると、杏ちゃん「私はちょっとだけでいい」ってさ。

ランチの前に私がこっそり食べていた焼き芋を半分ぶん取られました。