夏は冷たいもの食べたり、冷房で体を冷やしたり、夏冷えになりやすいんです！！そこで、体温めてくれるきのこを食べると免疫力がアップするんです！！
だから、キノコがたっぷり食べられて、食欲がアップするカレー鍋を作って、夏を乗り切って下さ〜い！！
このカレー鍋のつゆがね、めちゃめちゃおいしいんです！！
作り方はこちらです！！
＜材料＞（4人分）
（A）
ブナシメジ（石づきをとる） 1パック（100ｇ）
ブナピー（石づきをとる） 1パック（100ｇ）
エリンギ（1㎝幅に手でさく） 1パック（100ｇ）
鶏もも肉（ひと口大に切る） 1枚（270ｇ）
ウインナー 4本
人参（短冊切り） 1/3本（60ｇ）
キャベツ（ざく切り） 1/4玉（300ｇ）
ブロッコリー（小房に分ける） 1/2株（150ｇ）
ミニトマト（ヘタをとる） 8個
水 6カップ
（B）
カレールウ（甘口） 1/2箱分（115ｇ）
めんつゆ（3倍濃縮） 80cc
＜作り方＞
【1】土鍋に水、（A）の具材を入れて強火にかけ、沸騰したらアクを取り除き、（B）を加えて混ぜて溶かす。
【2】【1】にミニトマト以外の残りの具材を加え、蓋をしてさらに加熱し、具材に火が通ったら、最後にミニトマトを加えてできあがり。
＜ポイント＞
・60～70℃の温度でうま味成分が増えるから、水からきのこを入れるのがポイントです！！
・きのこだし＋カレールウ＋めんつゆ＝神鍋つゆ完成！！
動画の最後にはる兄と杏ちゃんが食べてます！！
面白い食べ方をしてるので、ぜひ見てください〜！！