今流行りのふわふわパンケーキではなく、もちもちの食べ応え満点のホットケーキになります❗️私はお腹にたまる餅ホットケーキの方が好きです🤣🤣🤣
チンして、混ぜて焼くだけです‼️
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作り方は、2枚分で、耐熱ボウルに、8等分の角切りにした餅(1個)と牛乳(150㏄)を入れて電子レンジ600wで3~3分半加熱して餅をやわらかくして、泡立て器でなめらかになるまでよく混ぜ合わせてから、卵(1個)を加えて混ぜて、ホットケーキミックス(150g)を加えてしっかり混ぜる。フライパンにバターを溶かして生地を半量入れて弱火で6分焼き、返して2分焼いてできあがり〜👍
杏ちゃんは下書きをしてからチョコペンでお絵描きしました✨
何度も練習したけど、杏ちゃん「チョコペン難しー」ってさ。
1枚食べたら、杏ちゃん「苦しー」ってさ。