お昼ご飯は、すごい麺を見つけたから、旦那と杏ちゃんで作ってください❗️
インスタントラーメンてこんなに美味しかったんだ⁉️ってくらいのすごいラーメンを見つけました✨✨✨
もうびっくりする麺です🤤東洋水産(株)さんにいただいたマルちゃん正麺、今まで食べてきたインスタントの中で1番生麺に近くて、スープも美味しいんだ🤤
そのまんま食べても美味しいんだけどね、アレンジしないなんておかしいくらい美味しいレシピができました🙌
マルちゃん正麺+卵+水溶き片栗粉で、「かき玉あんかけラーメン」です🍜✨
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旦那と娘に教えたら、2人で作ってくれました🤩🤩🤩
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✨作り方です✨
<材料>(1人分)
マルちゃん正麺醤油味 1袋分
水 500cc
卵(溶く) 1個
長ねぎ(薄切り) 適量
(A)
片栗粉 大さじ1
水 大さじ2
<作り方>
【1】鍋に水を入れて強火にかけ、沸騰したら「マルちゃん正麺醤油味」の麺を入れ、2分茹でる。
【2】【1】に「マルちゃん正麺醤油味」のスープを加えて混ぜ、弱火にしてから、合わせた(A)を回し入れてとろみをつける。中火にしてふたたび煮立ったら卵を回し入れ、卵がふんわり浮かんできたら、ねぎをのせてできあがり。
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鶏や豚の旨味がきいた飽きのこないコクのある醤油スープに、ふんわり卵がベストマッチです👍とろみをつけて卵を加えただけで、めちゃ美味しいかき玉ラーメンが簡単にできます👍
水溶き片栗粉でとろみをつけてから、とき卵を加えることで、ふんわりとしたきれいな玉子に仕上がりますよ〜✌️
杏ちゃん「めちゃ美味しい❤️」
私「とろうまーーーー!!」
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