26㎝のフライパンごと熱々を召しあがれます!!

 

 

 

 

 

 




 

詳しいレシピと作り方はこちらです~!!

材料(1人前)

鶏もも肉                            1枚(270g)

 

(A)

しょうゆ                            大さじ1       

さとう                      大さじ1/2

酢・サラダ油                     各小さじ1/2

おろしにんにく・顆粒コンソメ             各少々

 

(B)

冷凍フライドポテト             60g

ブロッコリー(小房に分ける)        1/4株(75g)

 

コーン缶(汁気きる)                 小1/2缶(60g)

熱々のご飯                         茶碗2杯分(300g)

おろしにんにく・パセリ・粗挽き黒こしょう  お好みで

 

<作り方>

【1】26㎝のフライパンに鶏肉を皮目を下にして並べ、(B)も並べ入れる。強火にかけ、パチパチ音がしてきたら蓋をし、中火で焼き色がつくまで5分ほど焼き、鶏肉、(B)の上下を返し、野菜に鶏の脂を吸わせるように混ぜ、さらに3分ほど蓋をして焼く(焦げそうになったら火を弱める)。

【2】【1】を焼いている間にステーキソースを作る。小さめのボウルに(A)を入れ、混ぜ合わせる。

【3】【1】の蓋をとり、フライパンの空いてるスペースにコーン缶、ご飯、にんにく、パセリ・粗挽き黒こしょうをお好みでのせ、【2】を添えてできあがり。

 

<ポイント>

・フライパンひとつで全て完結レシピです!!

・鶏肉の脂でフライドポテトが揚がり、ブロッコリーとコーンは美味しい脂を吸っておいしく仕上がります。

・混ぜるだけなのにめちゃうまステーキソースです!!

 

 

 

 





 

1人だけで贅沢したい時、洗い物がめんどくさい時おすすめです!!

YouTube、ぜひ観てください!!実は私、食事は1人で食べるのが好きなんです!!