この前、ホットケーキミックスでメロンパン風食パンを作ったら、
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上の生地を前回の半分にして、中と外の砂糖を多めにしてみました。
れんちび「上がメロンパンになってない。」
杏ちゃん「あまくない。」って、不評です。
子供達、カリカリのメロンパンが好きだからさ、もう1度トライだ!!
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上の生地を前回の半分にして、中と外の砂糖を多めにしてみました。
ど、どうかな?味、いけてるかな?
れんちび「上はサクサクで普通に美味しい。でも下のパンがかたい。」ってさ。
むむむ、確かに。
上をサクサクにさせようとするあまり焼きすぎて下のパンがかたくなっちゃいました。
ご指摘、ありがとうございます!!また作ろ〜!!