いつもブログを見ていただき、ありがとうございます〜！
お悩み相談をいただきました！！
①
バルサミコ酢、分かりますー！私はね、バルサミコ酢と言えば、こればっかりです。
レバーと根菜のバルサミコソテーです〜。
おしゃれな照り焼き味です。鶏肉でもオッケー。
作り方はね、フライパンに蓮根（1/3節）と茄子（1本）を入れて表面の水分を飛ばしたら、油（大さじ1）を加えて炒めて皿に取りだし、醤油少々と片栗粉をまぶした鶏レバー（250ｇ）を油で焼き、これも皿にいったん取り出す。フライパンにバルサミコ酢（大さじ5）・水と砂糖と赤ワインと醤油（各大さじ2）を入れて煮詰め、軽くとろみがついたら、蓮根と茄子とレバーを戻してからめてできあがり。
そして。
②
なぜですか？これからの時期、めちゃ使えると思いますが。賞味期限がきちゃったのかな？
そしたらね、めちゃくちゃ美味しく食べる方法、あります！
浅漬けの素で、めちゃうま塩ちゃんこ鍋です！
冬に逆戻り〜。
鍋つゆはね、水（6カップ）に、浅漬けの素（大さじ6）・おろしにんにく（小さじ2）・鶏ガラスープの素（大さじ2）を入れて煮て、お好みの具を入れます。
そして。
③、ラストー。
え？なぜ残るんですか？私にください。
私の海苔の佃煮のナンバーワンの食べ方はこちらです！
海苔＋納豆＋卵です！
これ、私、毎日飲み干します。
杏ちゃんも海苔納豆卵です。
冷蔵庫の調味料、使い切ってこー。