はる兄、中学2年生です。今週は、期末テストです。これで2年生も最後か。頑張れ！！
期末テストに必要な栄養は、主に、カルシウム・レシチン・ビタミンCだそうです。よ～し、すべての栄養がとれる食材で晩ご飯だ！！
サバ様、助けてください～！！
サバ様のカルシウムとDHAは記憶力を高めます！！
まず、サバを揚げ焼きして、甘辛のたれにからめます！！
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同時に卵をチンしてタルタルソースを作ります！魚は、丸ごと食べると効果があるから、弱めの中火で8分、ひっくり返して5分じっくり揚げ焼きします。
骨まで食べられるサバのチキン南蛮風ができた～！！
タルタルソースの卵はレシチンで、記憶力をアップさせてくれます！！
はる兄「すげえうまい。」
サバは生サバで作るとチキン南蛮と同じように作れます。塩さばなら、30分ほど塩抜きしたら同じように作れます。
みかんも召し上がれ～！！
ビタミンCのみかんは、カルシウムの吸収を助けて、集中力を高めてくれるって。
私「期末テスト1日目、どうだった？」って聞いたら、
はる兄「簡単だった。」ってさ。
まじ？じゃあ、100点なの？
すると、はる兄「100点は無理。ミスはいくつかある。」
それじゃあ、90点台なんだ？
はる兄「たぶんね。」
中学校をなめんなー。90点だと思ったら、80点だ。
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