ブログを見てくださってる方から、お悩み相談いただきました！！
「今 子供がインフルのせいか胃腸もやられていて、、
お粥さんは飽きてしまい嫌がります。
そんな酷い状態ではないのですが、なるべく負担のない優しい食事はないですかー？レパートリーがありません(´д｀|||)
という私もインフルを貰ってしまい
ヘロヘロなので簡単に出来る食事がいいです。
母は大変ですよね
誰も私の看病はしてくれません(笑)」
お子さんもお母さんもインフルエンザなんて、地獄です。
具合が悪い場合は、うどんです。
にゅうめんもいいですね。それから、りんごやいちごをそのまま食べるのがいいです。
我が家はいつもかき玉うどんです。
麺つゆと水を入れて煮立て、水溶き片栗粉でとろみをつけます。とろみがついたら卵を溶いて鍋に卵を落とします。ふわふわ～と卵が浮いてきたら、茹でたうどんを入れてできあがりです。または、最初からチルドうどんを入れてやわらかくなるまで15分ほど煮て、水溶き片栗粉を入れると、かなりやわらかいうどんになって消化にいいです。
かき玉うどんができました～！！
とろ～りしたかき玉のつゆで、いつまでも熱々です。土鍋で4人前一気に作っちゃいましょう！！
はる兄「うどんおいし～。」
かなり前のはる兄です。小さい時から具合が悪いとかき玉うどんです。
れんちび兄さんもずっとかき玉です。
この時は可愛げがあったな。この前、「うるせー」と言われました。
インフルエンザ、早くよくなりますように～！！