今日は、私、これから外でお仕事があります!!
朝、時間ないよ~!!弁当どうしよう?
チキン南蛮弁当にしよう!!冷凍のから揚げをチンして、甘酢をかけておきます。
タルタルソースをかけたいけど、ゆで卵を作っている時間がない~!!そんな時は、レンチンタルタルソースだ!!
まず、卵2個に牛乳を入れてよく混ぜます。
牛乳を小さじ2入れて混ぜます。牛乳を入れるとふんわりするし、よく混ぜることで爆発しません。
そしたら、600Wのレンジで1分半~2分チン!!ラップはしません。
ふわ~!!
卵に火が入りました。
急いでスプーンでほぐします!!
細かくしたら、マヨネーズ(お好みで)・砂糖(少し)を入れて混ぜます。
砂糖を入れるとね、コクがアップしてお昼まで美味しいんだ。
チキン南蛮弁当ができた~!!
さつまいもごはんと冷凍しておいたひじきの煮物を入れました。
杏ちゃんはミニチキン南蛮弁当です。
杏ちゃん、昨日のラーメン弁当は、先生に少しだけ手伝ってもらって食べたようです。
はる兄は、どでかチキン南蛮弁当です。
どでかと言うかデブ弁当だな。
旦那は、ヘルシーチキン南蛮サラダ弁当です!!
旦那の体重を聞いたら、うんともすんとも痩せないそうです。
杏ちゃん、今日こそ先生の手を借りずに一人で食べてください。よろしくお願いいたします。
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