残暑、暑い日が続きます~!!今日はパワーのつく夏バテ予防の晩御飯だ!!
夏バテ予防に必要な栄養は、ビタミンB1・アリシン・クエン酸です~!!
まず、クエン酸の梅干しとトマトの和え物を作ります!!
たたいた梅干しを甘酢っぱく味付けして、トマト・きゅうり・鶏むね肉と和えます。
そして、お次は、ビタミンB1の豚肉を甜麺醤で炒めます!!
茄子味噌炒めにしよう!!
そして、アリシンのにんにくを入れてゴーヤーチャンプルを作ります!!
カレー粉とマヨネーズを入れて旨味をアップさせよう!!
カレーゴーヤチャンプルーができた~!!
ゴーヤチャンプルー、食べ切れなかったらね、いつも刻んでケチャップを混ぜてタコライスにして食べてます。
そして、茄子味噌炒めができた~!!
最後にニラのアリシンを入れて豚肉のビタミンB1の吸収を高めました!!
そして、ささみときゅうりの梅和えもできた~!!
すっぱうま~!!バリボリ食べられる和え物です。
召し上がれ~!!
今夜の夏バテ予防献立は、しめて1090円でした~!!
しそジュースも飲みました~!!
炭酸で割っていただきます~!!シュワシュワで元気出る~!!
杏ちゃん「海苔ごはん美味し~!!」
海苔にはマグネシウムが含まれていてね、マグネシウムはやる気が出ない気持ちをサポートしてくれるんだって。たっぷり食べてやる気アップだ~!!
杏ちゃん「ゴーヤって美味しい?」
杏ちゃんにはゴーヤ苦いかな?
杏ちゃん「苦い~。」
口から出すなよー。ご飯に助けてもらえー。
ご飯さん、助けてください。
米でゴーヤを押し込みます。
杏ちゃん「まだ苦い~。」
はる兄は美味しいと言って食べていました。
カレーゴーヤチャンプルーのレシピは、私の新刊本に載っています~!!
フライパン1つでできる料理が載っています~!!味は抜群ですよ~!!
そして。
はる兄、中学2年生です。もうすぐ私の身長に追いつきます。
変な絵を書くな。
ノートの隙間に落書きです。ちゃんと勉強してるのか?
夏休みの実験だって。
塩と水を入れて塩水にして、40分くらい火にかけて、塩に戻していました。夏休みの実験って、そんなんでいいの?
はる兄「杏ちゃん、がお~!!」
はる兄はね、ともかく杏ちゃんが大好きです。
はる兄「むしゃむしゃ。うまいがお~。」
ティラノサウルス、杏ちゃんにご飯を食べさせてもらっていました。
はる兄は杏ちゃんのしもべです。それなのにさ、はる兄、杏ちゃんに近寄ると「あっちに行って」と、嫌な顔されるかわいそうなはる兄です。
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