れんちび、小学5年生です。夏休みの宿題で「1週間の朝ごはん作り」が出ました。
それに加えて、家庭科の宿題で、「好きなものを1品作る」と言うのもやるんだって。時代は変わったな。料理のできる男子でないといけないのね。
さっそく、朝ごはん作り1日目です。
れんちび「朝ご飯は目玉焼きを作る。」ってさ。
そうだね、まずは簡単な目玉焼きから作ろう！！
れんちび「あ。」
簡単だと思っていた目玉焼き、失敗してやんの。卵の殻はね、押すんじゃなくて、割るんだよ。パカだよパカ。
れんちび「もういいや。混ぜちゃえ。」
目玉焼きが一瞬でごちゃ混ぜになりました。大胆だな。
れんちび「スクランブルエッグができたよ。」
どうみても固い炒り卵だ。
すると、れんちび「まずっ。」
ママがいつも作ってるスクランブルエッグはね、卵に牛乳とピザ用チーズをたっぷり入れてバターでふわふわに焼いてるんだよ。
そして、朝ごはん作り2日目です。
れんちび「今日こそ、目玉焼きを作る！！」
サラダ油はスプーンでぬるんだね。前日、卵を割るイメトレを何度もしていました。
れんちび「あ。」
黄身が割れてない。いい調子じゃないの！！
れんちび「はるととあんちゃんにも焼いてあげよう。」
3個、うまいこと割れたじゃん。半熟の目玉焼きを作るにはね、弱めの中火～弱火ででフタをしないでじっくり焼くといいよ。
れんちび「目玉焼き、成功したぜ～！！」
お皿にもちゃんと盛れました。
杏ちゃん「美味しい！！」
黄身を崩して食べるなんて贅沢な食べ方だね。目玉焼きはソース派です。れんちびは醤油派です。
れんちび、明日の朝ごはんはオムレツを作ってください！！1週間、卵料理講座だ。
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