夏はパエリアだ~!!フライパンで作れるから、外でBBQをする時でも作れます~!!
レシピはこちら~!!
<作り方>
【1】26㎝のフライパンを強火で熱してあさりと酒を入れ、ふたをして沸騰したら中火にして2~3分ほど蒸らし、殻が空いたら取り出す。出てきた汁は計量カップに入れ、水を足して450mlにする。
【2】【1】のフライパンを強火で熱し、オリーブ油(大さじ1)を入れピーマンを入れて中火で炒める。1分ほどしたら皿に取り出し(A)を入れて、オリーブ油(大さじ1)を足して玉ねぎがしんなりしてきたら米を加えてさっと炒める。油がまわったら、(B)を加えて強火にして沸騰させ、煮立ったら蓋をして弱火で15分炊く。
【3】15分たったら、あさりとピーマンを【2】の上にのせ、さらに弱火で5分炊く。火を止めて、トマトを入れてふたをして10分ほど蒸らす。
米を研がずに炊くので作るのが楽で、味は本格味です~!!お米は固くありませ~ん!!
そして。
杏ちゃん、4歳2か月目です。夏休みです~!!
杏ちゃん「れんくん、起きなさい。」
夏はみんなで子供部屋で集まって、1個の冷房で涼みながら雑魚寝です。杏ちゃん、はる兄とれんちびを起こします。
杏ちゃん「杏ちゃんが(お買い物)袋に入れてあげる。」
進んでお家のお手伝いをしてくれます。嬉しいな~!!
杏ちゃん「プリキュアみたいに撮って。」
すごいポーズするね。お友達とからむと、いろいろと面倒くさくなります。
杏ちゃん「ドキンちゃんだよ。」
どこらへんがドキンちゃんなのかな?1日たつと、なぜかお家がゴミ屋敷になります。杏ちゃん、お手伝いはしてくれるけど掃除は苦手です。
あれ?
杏ちゃんがいない。
みっけ。
杏ちゃん、随分狭いところで眠れるんだね。
杏ちゃん、夏休み、残り1ヶ月以上、よろしくお願いいたします。
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