うわ~、寒すぎる~!!今夜は温まるご飯にしよう!!それでは、晩ご飯一気に行ってみよ~!!
まず、常夜鍋の鍋つゆを作ります!!
毎日食べられる常夜鍋です!!水+おろししょうが+顆粒コンソメ+酒+塩で味付けします。
コンソメは入れすぎないようにすると、コンソメスープにならずに美味しい常夜鍋つゆになるんだ~!!
そして、お次は、鮭のちゃんちゃん焼きを作ります!!
タレが絶品なんです!!味噌+練りゴマ+みりん+酒+砂糖です。野菜までモリモリ食べられちゃう甘辛味です。
そして、最後はささみで焼き鳥を作ります!!
ささみを横に3~4等分にして焼きます。ママ、ダイエット中だからさ。ささみでカロリーダウンさせたいと思います!!
むね肉は炒めすぎるとかたくなっちゃうけど、ささみだと炒めすぎなければやわらかいんだ~!!
ささみの焼き鳥ができた~!!
こんにゃくとねぎでかさ増ししました~!!もも肉と違ってささみだと焼き色がつかないけど(焼き色がつくまで焼くとかたくなっちゃうからね)、タレに絡めて食べたら完全焼き鳥です!!
そして、鮭のちゃんちゃん焼きができた~!!
隠し味の練りゴマが味をさらに濃厚にしてくれて美味し~!!練りゴマがなかったら、すりごまで代用してもいいね。
そして、豚肉やほうれん草を入れて常夜鍋ができた~!!
わかめも入れて食物繊維をアップさせました~!!
れんちび「焼き鳥うまい!!」
勢いよく食べるよね~。
杏ちゃん「ふー。ふー。ふー。ふー。ふー。」
そんなにふーしたら冷めて美味しくないよ。
杏ちゃん「あっち~。」
舌が猫だねー。昨日の晩御飯は、しめて1020円でした~!!
そして。
杏ちゃん、3歳7か月目です。
杏ちゃん「ママ、お風呂に入ったよ~!!」
れんちびと一緒にお風呂に入ったって。お着換えも自分でできました。
ん?
そのパジャマ、つんつるてんだね。パジャマとはさようならだ。年下のお友達にあげるか。
まだまだずっと着たいって。脱がせようとすると泣きます。
そうかいそうかい、気が済むまで着てください。杏ちゃん、いつの間に節約家になったの?
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