中学1年生のはる兄、中間テストが終わりました~!!今日は頑張ったご褒美にから揚げにしよう。それでは晩御飯、一気に行ってみよ~!!中間テストの結果は明日だって。ひとまず、お疲れ様だ!!
まず、ポテトサラダを作ります!!
から揚げと言えば、サイドメニューはポテトサラダです!!じゃがいもを潰したら、熱いうちに酢と砂糖を和えて、甘酢っぱくなってからマヨネーズを加えます。酢と砂糖を入れるとめちゃくちゃ美味しいんだ~!!
そして、お次は、大さじ2の少ない油で揚げ焼きします!!
醤油味と塩味の2種類のから揚げです。
塩味はね、鶏もも肉に下味が入りやすいように包丁の先で全体を刺して、鶏肉1枚あたりに塩麹(大さじ2)をもみこんで20分置いて、片栗粉をまぶして、少量の油(大さじ1~2)を入れたフライパンを強火で熱し、温まったら焦げないように弱火~弱めの中火で両面8分焼き、最後に強火でカリッと焼きます。
醤油&塩から揚げができた~!!
はる兄、唐揚げにマヨネーズをかけてモリモリ食べていました。私はから揚げにポテトサラダをのせて食べました(笑)
杏ちゃんも召し上がれ~!!
杏ちゃんもみんなと同じように盛らないと怒ります。
れんちび「から揚げ、毎日食べた~い。」
お前さんもサッカーか勉強、どちらか本気で頑張れ。
から揚げ献立は、しめて1090円でした~!!
4人前の料金です。
そして。
杏ちゃん、3歳4か月目です。今日は幼稚園のプレスクールの日です。来年幼稚園に通うので、幼稚園の準備のために工作や歌を歌ってお勉強をします。
朝です。杏ちゃん「毎日お弁当にして。」
今日はれんちびが遠足でお弁当なので、杏ちゃんの朝ごはんは遠足弁当です。
そして、プレスクールにやってきました。
杏ちゃん「粘土好き~♡」
お母さんと子供は部屋を別々に分かれてお勉強をします。
終わって、杏ちゃん「今日はぶどうを作ったの。」
杏ちゃんの大好きなぶどうだね、うまく作れた?
杏ちゃん「ぶどう、上手にできたでしょ?」
お隣のお友達、とっても上手にできています。隣の芝生は青いな。
すると、杏ちゃん「ご褒美はね、いちごのアイスにする。」ってさ。毎回、ご褒美を欲しがります。困ったね。
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