昨日は、我が家でアシスタントさんとその家族とみんなでパーティーをしました～！！いつもお世話になっているアシスタントさん、前もって皆さんに食べたいものを聞いて用意しました～！！いっぱい食べて飲んでってね～！！それではパーティーごはん、一気に行ってみよ～！！
まず、皆さんが来る1時間前。パーティーの準備を始めます～！！
ナムルやサラダを作って、冷蔵庫で冷やしておきます。今日のナムルは、隠し味にキムチを入れてみました～！！
お次は、ローストビーフを切ってサラダにします！！
前日、フライパンで作っておいたローストビーフを切ってサラダにします。
いつもね、600円くらいの安い牛のかたまり肉でローストビーフを作るんだけど、今日はいつもの3倍の価格の牛肉でローストビーフを作ってみました。そしたらさ、厚く切ってもやわらか～い！！
ここぞって時はフンパツすると、薄く切る手間がなくなるな（笑）
そして、お次はピザを焼きます！！
生地は前日こねておいて、冷蔵庫で低温発酵させておいたから、のばして焼くだけです。230℃で15分ほどで焼けます。
そして、揚げ物を同時に揚げます！！
アシスタントさんリクエストのえびのプリプリロング春巻きと、鶏と高野豆腐のから揚げです。
少ない油で揚げ焼きするからヘルシーです！！
ホットプレートにのせて、いつまでも熱々～春巻きとから揚げができた～！！
えびのプリプリロング春巻きと、鶏と高野豆腐のから揚げです。
アシスタントさん「熱い～、美味し～！！」って喜んでいました。
そして、ペパロニピザが焼けた～！！
照りマヨチキンピザも食べました～！！
生地が冷めてもやわらかいからさ、みんなで取り合いです（笑）ホットプレートで温め直して食べてね。
そして、海老のコブサラダとローストビーフサラダができた～！！
一番最初に作っておいて冷蔵庫に入れて冷やしておいたから、テーブルに出すだけです。ナムルと、ゴーヤの塩麹サラダも作りましたー。
そして、食べる様子を見ながら、餃子を焼きました！！
アシスタントさんリクエストの爆汁肉餃子です。
うちの爆汁肉餃子ができた～！！
餃子もね、冷凍しておいたから焼くだけです。
アシスタントさん「小籠包みたいに汁がどば～っとでてきた～！！」って喜んでくれました。
私、料理の写真を撮っていたらさ、その様子を激写されました。
餃子の写真を撮るために、旦那に刺身を持ってもらいます（笑）
そして、他にもお刺身やウインナを食べました！！
パーティーは作るのばっかりでは大変だからね、盛るだけでいいものを用意しました。
料理がそろったよ～！！
そしたらさ、みんなどんどん食べる。私、どんどん焼いて補充します。
私「かんぱ～い！！」
アシスタントさんがさ、フルーティーな日本酒を持ってきてくれてね、私、美味しくてゴクゴク、すぐにできあがってしましました。女子トークで盛り上がります。
男子はね、将棋大会です。
トーナメント戦です。我が家のはる兄と旦那、ボロ負けしていました。6年生のお兄ちゃんの優勝です。しっかりせーい。
すると、杏ちゃん「お魚さん、お腹すいた？」ってさ。
刺身のおかしらに話しかけていました。
杏ちゃん「お魚さん、枝豆食べてください。」
おかしらに枝豆を食べさせていました。杏ちゃん、怖いからやめていただけますか？
みんな「アイス美味しい～！！」
デザートはね、暑いのでアイスいろいろにしました～！！みんな何個食べる気ですか？
そしたらさ、杏ちゃん、ぽてちん。
早々寝てしまいました。ママも、もうだめだー。ソファでポテチンです。楽しかった～！！また飲み会やりましょう！！
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