明日からゴールデンウィークだ～！！天気がいいみたいだから、お弁当を持ってピクニックに行こう！！でもさ、お弁当作るのめんどくさ～い！！そんな時は、10分弁当にしよう！！
10分で行楽弁当を作れるでしょうか？
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作り方（18.5ｃｍ×18.5ｃｍ×5ｃｍの3段重弁当）
① 焼肉を作る。豚こま肉（300g）に片栗粉（大さじ1/2）をまぶし、26ｃｍのフライパンに豚こまと玉ねぎ（1個）と厚揚げ（1枚、220g）を入れて蓋をして、中火で時々かきまぜがら3分ほど炒める。豚肉に火が通ったら焼肉のたれと醤油（各大さじ2）・おろしにんにくと鶏がらスープの素（各小さじ1/2）・砂糖（大さじ1/2）・コチュジャン（小さじ1）を入れてよく混ぜ、からめる。
② ナムルを作る。湯をわかし人参（1本）を先に入れて2分ほど茹でたら、もやし（1袋、200g）とほうれん草（1袋、200g）も入れて1分茹で、ザルにあげる。上からきれいなボールで押して水気をしぼり、野菜をボウルに入れて、ごま油（大さじ2）・鶏がらスープの素（小さじ1）・塩（小さじ1/4）を入れてよくあえる。
③ 盛り付ける。重箱の1段目にレタス、のり、コチュジャン、キムチ、しそをつめる。2段目にはアルミホイルで仕切りを作り、半分に①と②を入れる。3段目にはご飯（4合分）を入れて上からごま（お好みで）をふる。
☆味付けは、焼肉のタレだけよりも鶏がらスープの素などを入れると、少ないタレで冷めても美味しい焼肉になりますよ～！！
そして。
杏ちゃん、2歳11か月です。毎週、幼稚園のプレスクールに通っています。プレスクールって言うのはね、来年幼稚園に入園するための準備をしますー。
今日、プレスクールで作ったのは、こいのぼりです！！
ほぼ、私がやりました。杏ちゃんさ、こいのぼりの目玉のシールを貼ったら、目玉の周りの残ったシールをはがしたくてさ、そればっかり。先生の話も聞いてないから作れなくて私がフォローしました。恐ろしくマイペースな女だ。
終わって、杏ちゃん「あ～、疲れた～！！」
ママの方が疲れたわ。
すると、杏ちゃん「今日はね、先生と一緒に踊ったの！！」
仲良しのミニーちゃんに今日の報告をしていました。
そして、杏ちゃん「もっと（プレ）やりたい。帰りたくない。」ってさ。
楽しかったんだね。プレスクール、また来週行こうね！！杏ちゃん、帰ってこいのぼりの復習しようか！！←スパルタ。
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