伊達巻がフライパンで失敗なしに簡単に作れま～す！！私、甘いのが苦手でさ。甘さが抑えられるから手作りが好きです！！お弁当に入れてもいいね！！
レシピはこちら～！！
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作り方（4人前、1本分）
① 容器にはんぺん（1枚）・卵（4個）・みりん（大さじ1）・醤油（大さじ1/2）・砂糖（大さじ4）・かつおだしの素（小さじ1/2）を入れ、ブレンダー（またはミキサー）で2分～3分撹拌する。
② フライパンに油を薄くぬって、中火でしっかり熱したら、濡れた布巾にのせて粗熱を取り、①を流し込み、ふたをして弱火で12分、表面が乾くまで蒸し焼きする。ふたをしたまま火を止めて5分ほど蒸らす。
③ ②をヘラを使って焼き色を見て、焼き色が薄かったら弱火で1分ずつ追加して焼き色を付けて、巻きすにのせる。巻きすで端からきつめに巻いて両端をゴムでとめ、粗熱を1時間取り、冷蔵庫で1時間冷やしてから切る。
めっちゃ簡単でしょ？伊達巻を作っておせちを楽しんでくださ～い！！
そして。
ただいま、おせちを準備中です！！
今年も旦那の実家でいとこ家族と過ごします！！
今年はね、食べたいものを詰め込むことにしました～！！エビチリ、シュウマイ、焼き豚、みんなが食べてくれるおせちにしよう！！
伊達巻も作ります！！
ミキサー（またはブレンダー）で1発！！フライパンで焼くだけ。
栗きんとんは、クリームチーズであえます！！
子供たちが大好きなやつです。チーズボールにします！！
シュウマイはね、餃子の皮で包むともちもち感が出て、中華街みたいなシュウマイになるんだ！！
シュウマイは旦那の実家で蒸し焼きにしよう！！冷凍しておくと持っていきやすいんだ！！
エビチリも食べる時に調理しよう！！
中華のおせちはね、私の新刊本に載ってます～！！
私、レシピ本見ながら作ってます～（笑）604円（税込み）です！！
よ～し、詰めるぞ～！！
小皿を使って詰めます。
市販品も使って時短だ～！！
全部やったら大変だからね。
盛り付けて、おせちができた～！！
2段だけ。もう1段は、元旦当日に仕上げます～！！
2段目は焼き豚にしました～！！
あふれてる。元旦に切り分けて温めなおしたい思います（笑）
さ～て、旦那の実家に行くぞ～！！
皆さん、今年もブログを見に来てくれてありがとうございます～！！今年はインスタグラムも始めてそっちを見るのも大変でしたよね（笑）？
私はどんな時も家族が1番です！！家族みんなが幸せになるような料理を、作る人が楽で楽しめる料理を、来年も皆さんに提案していきたいと思います～！！
それでは、皆さん、家族と楽しいお正月をお過ごしください！！私もめっちゃ楽しむぞ～！！うひひひひ～！！
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