今週おすすめのランチは・・・
電子レンジで、めちゃめちゃ美味しいハイナンチキンライスができちゃいます！！私、簡単で美味しすぎで、こればっかり作ってます！！
1度作ったらはまります～！！レシピはこちら～！！
↑↑
作り方（2人前）
① 耐熱皿に観音開きにした鶏肉（2枚、540g）を並べ、塩とおろしにんにくとおろし生姜（各小さじ1/2）・酒（大さじ2）・コショウ（少々）をもみこんで下味をつけて、その上に小口切りした長ネギ（1本）をのせる。ラップをして、600wの電子レンジで9分加熱する。
② ボウルに①の長ネギとごま油とサラダ油（各大さじ4）・おろし生姜（大さじ1.5）・鶏ガラスープの素（小さじ2）を入れて混ぜ、ねぎソースを作る。ご飯（丼2杯、600g）に鶏がらスープの素（小さじ1）と①の蒸し汁をすべて入れて混ぜる。
③ 皿に①の鶏肉を食べやすく切って、②のご飯と一緒に盛り、きゅうりとトマト（各1/2個）をのせて、ねぎソースとチリソース（お好みで）を添えて、かけて食べる。
そして。
私のいとこのゆりちゃんがお泊りに来ました～！！
いとこのゆりちゃん。ギャルのゆりちゃんです。つい最近まで高校生だと思ってたらさ、もう27歳か。早いなー。今日は、ゆりちゃんの大好きなピザとケンタッキーにしました。夏休みだからね、贅沢しちゃおう！！
ゆりちゃん「ご飯、まじでやばくない？」
ゆりちゃん、何がやばいのかな？
すると、
はる兄「ゆりって変らないねー。」ってさ。
ゆりちゃん「はるとも変わらないよー。もう中学生でしょ？やばー。」
はる兄「でた！！必殺小っちゃかった説？もう小っちゃくないしー。」
ギャルと小学6年生のはる兄、とっても話が合うようです。
デザートはね、フライパンで作ったシュークリームだよ～！！
オーブンがなくてもシュークリームが作れますー。
他にね、餃子とちまきとサラダも食べました。
杏ちゃん「シュークリームうま！！」
レンジで作ったカスタードもめちゃうまでしょ？ママもこのシュークリームが大好き～！！
杏ちゃん「生クリームとカスタードのバランスが絶妙！！」
2つのクリームがたっぷりで美味しいよね？
杏ちゃん、ちゃんとパジャマ着せてあげられてなかったね。ごめんね。もう、ママはこの時点で酔っ払いでしたー。
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① 耐熱皿に観音開きにした鶏肉（2枚、540g）を並べ、塩とおろしにんにくとおろし生姜（各小さじ1/2）・酒（大さじ2）・コショウ（少々）をもみこんで下味をつけて、その上に小口切りした長ネギ（1本）をのせる。ラップをして、600wの電子レンジで9分加熱する。
② ボウルに①の長ネギとごま油とサラダ油（各大さじ4）・おろし生姜（大さじ1.5）・鶏ガラスープの素（小さじ2）を入れて混ぜ、ねぎソースを作る。ご飯（丼2杯、600g）に鶏がらスープの素（小さじ1）と①の蒸し汁をすべて入れて混ぜる。
③ 皿に①の鶏肉を食べやすく切って、②のご飯と一緒に盛り、きゅうりとトマト（各1/2個）をのせて、ねぎソースとチリソース（お好みで）を添えて、かけて食べる。
そして。
私のいとこのゆりちゃんがお泊りに来ました～！！
いとこのゆりちゃん。ギャルのゆりちゃんです。つい最近まで高校生だと思ってたらさ、もう27歳か。早いなー。今日は、ゆりちゃんの大好きなピザとケンタッキーにしました。夏休みだからね、贅沢しちゃおう！！
ゆりちゃん「ご飯、まじでやばくない？」
ゆりちゃん、何がやばいのかな？
すると、
はる兄「ゆりって変らないねー。」ってさ。
ゆりちゃん「はるとも変わらないよー。もう中学生でしょ？やばー。」
はる兄「でた！！必殺小っちゃかった説？もう小っちゃくないしー。」
ギャルと小学6年生のはる兄、とっても話が合うようです。
デザートはね、フライパンで作ったシュークリームだよ～！！
オーブンがなくてもシュークリームが作れますー。
他にね、餃子とちまきとサラダも食べました。
杏ちゃん「シュークリームうま！！」
レンジで作ったカスタードもめちゃうまでしょ？ママもこのシュークリームが大好き～！！
杏ちゃん「生クリームとカスタードのバランスが絶妙！！」
2つのクリームがたっぷりで美味しいよね？
杏ちゃん、ちゃんとパジャマ着せてあげられてなかったね。ごめんね。もう、ママはこの時点で酔っ払いでしたー。
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