今週人気だったおかずは、今夜の十五夜のお月見にぴったり！！どでかつくねで～す！！これ、豆腐でかさ増ししてるのに、ずっしりと食べごたえのあるつくねなんです！！しかも豆腐の水切りはしないで、パックから取り出してすぐ作れるから、ソッコー作れてラクチンなんです！！タレは、創業100年の老舗焼き鳥屋の味なんです！！←大げさ。
はる兄「つくねどんうまい！！」といって、丼ぶりにして食べてました！！
作り方はこちら～！！4人前（26cmのフライパン1枚分）で、
①ボウルに豚ひき肉（300g）、パックから水を切って取り出した木綿豆腐（重しを使った水切りはしてません）（1丁、300g）、卵白（1個、卵黄は残しておく）、みじん切りにした葱（1/2本）・おろし生姜（小さじ1/2）・醤油（小さじ1）・片栗粉（大さじ4）を入れ、粘り気が出るまで1分ほどよく混ぜる。
②26㎝フライパンに①を入れ、直径20㎝になる様に丸く成形し、真ん中を少しくぼませる。フライパンを熱し、サラダ油（小さじ2）を回し入れ、弱めの中火で片面6～7分ずつ水分を飛ばすようにじっくり焼き、皿に取り出す。ひっくり返す時は、皿にすべらすように取り出し、皿にフライパンをかぶせるようにしてひっくり返す。
③フライパンの汚れを取り、強火で熱して、サラダ油（小さじ1/2）とネギを入れ、ふたをして弱めの中火にして3分蒸し焼く。焼けたものから皿に取り出す。
④フライパンの汚れを取り、醤油と砂糖とみりんと水（各大さじ3）・酒とオイスターソース（各大さじ1.5）・片栗粉（小さじ2）を入れ、片栗粉が完全に溶けるまで木べらでよく混ぜたら、火をつけ、強火にしてかき混ぜながらとろみがつくまで2分ほど加熱する。
今夜、お月見なので、晩御飯に作ってくださ～い！！味はバツグンです！！
そして。
昨日は、サッカーの観戦に行ってきました～！！
ＦＣ東京ＶＳ松本山雅ＦＣの試合です！！お弁当持ってレッツゴー！！すごいたくさんのサポーターさんでいっぱいです。楽しみだ～！！
杏ちゃん「なにがはじまるの？」
杏ちゃん、初めてのサッカー観戦です。プロのすごさ、見てごらんなさい。
試合がスタート～！！
お弁当を食べながら観戦です。なのにさ、みんな、途中のコンビニで買ったチキンやお菓子を食べて、作ったお弁当を全然食べてくれません。くっそ～、やけ食いだ～！！杏ちゃん「うぎゃーーー」
お腹がいっぱいになったらギブアップです。回転暴れ馬です。
みんな「よしよし、よしよし」
みんなで交互になでなで、抱っこ抱っこ、お菓子お菓子。みんな、わがまま娘に慣れた手つきです。
杏ちゃん「それよこせー」
望遠鏡で、15分もちました。おもちゃはいくつか持ってきたほうがいいんだな。
結果はね、ＦＣ東京が1ー0で勝ちました～！
混みこみで2階席しか空いてなかったけど、サポーターさんたちの景色がきれ～い！みんなの応援もすごくてさ、また来た～い！！さてと、今日は私の母の誕生日です！！何してあげようかな～？
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