今週人気だったごはんは、トンテキ丼です！！
見た目すごいですが、まさにトンテキの味です！！豚ロース肉を買うとちょっと高いので、我が家では、豚小間肉をギュッと握ってロース肉にして食べてます～！！味は、1口食べたらとまりませ～ん！！危険です！！きゃーーーーーーーーー！！
作り方はこちら～！！
↑↑
4人前で、
①豚小間肉を大きいロース肉のようにする。
26cmのフライパンに、豚小間肉（400g）・片栗粉（大さじ3）を入れてもみこみ、手で強く押し付けながらフライパンいっぱいに広げ、強火にかけ、サラダ油（大さじ1）を回し入れて、パチパチ油が温まったら、中火にして、3分焼く（焼いてる間は触らない）。焼き色がついたら、皿にスライドさせて、フライパンに皿をかぶせるようにして戻して上下を返し、さらに3分焼いて（焼いてる間は触らない）皿に取り出す。
②タレにからめて盛る。
同じフライパンに玉ねぎ（1個）を入れて、弱めの中火で蓋をして蒸し焼きし、玉ねぎがしんなりしたら、おろしにんにく（大さじ1/2）・ウスターソース（大さじ3）・砂糖（大さじ2.5）・酒と醤油とみりんとオイスターソース（各大さじ1.5）を入れて煮立て、豚肉を戻し入れて、スプーンでタレをかけながらからめ、ご飯（お茶碗大盛り4杯分）をのせた皿の上に盛り付けてできあがり。
☆トンテキはどんぶりにするので、タレは少し濃いめになっています！！
トンテキ丼、暑くて元気が出ない時にピッタリのごはんです！！ぜひ作ってみてくださ～い！！
そして。
みきママチャンネル限定ユーチューブをアップしました～！！
今回は、はる兄とれんちびとソッコーできるアイスをつくりました～！！みきママチャンネルからご覧ください～！！
そして。
8月10日（月）、テレビ朝日「Qさま！！」に出ます～！！お恥ずかしいのですが、問題解きました！！高校生ぶりに制服も着ました！！ぎょえーーーーーーーーー(≧д≦)！！
皆さん、Qさま！！で何問解けるかやってみてください！！そして、何問解けたか教えてくださ～い！！まじでやばいです。まじでやばいです。まじでやばいですってーーーーーーーーー！！
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①豚小間肉を大きいロース肉のようにする。
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②タレにからめて盛る。
同じフライパンに玉ねぎ（1個）を入れて、弱めの中火で蓋をして蒸し焼きし、玉ねぎがしんなりしたら、おろしにんにく（大さじ1/2）・ウスターソース（大さじ3）・砂糖（大さじ2.5）・酒と醤油とみりんとオイスターソース（各大さじ1.5）を入れて煮立て、豚肉を戻し入れて、スプーンでタレをかけながらからめ、ご飯（お茶碗大盛り4杯分）をのせた皿の上に盛り付けてできあがり。
☆トンテキはどんぶりにするので、タレは少し濃いめになっています！！
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