暑くなってじめじめしてきた～！！元気が出ない。だから何だかこってりした冷やし中華が食べたい！！今日はごまだれの気分だ！！それでは、ごまだれ花束冷やし中華でランチ、一気に行ってみよ～！！
それではまず、絶品ごまだれを作って～、
味がバツグンのごまだれを作って、1時間冷凍庫でキンキンに冷やしておきます。冷蔵庫だとね、もっと時間がかかるんだ。
そして、冷やしている間に、ジョイで除菌をしましょう！！
Ｐ＆Ｇさんのキャンペーンに参加して、いただいた「除菌ジョイ コンパクト」です！！
ジョイでまな板を除菌します～！！
まな板にジョイを3周して、へらで全体になじませたら、20分放置！！こんなに簡単なのに、まな板を99.9％除菌できるなんて、助かる～！！
20分後、除菌ができた～！！
しっかり水気を切り、乾燥させれば除菌の完成！これで冷やし中華が安心して作れます！！私は、他にもね、除菌ジョイを台ふきんに1滴だけつけてテーブルを拭いたり、べたついたキッチンの壁やキッチンを拭いて除菌しています。油っぽいキッチンの壁が、すぐに落ちるんです！！
そしたら、まず、スイカを切って～、
食中毒リスクが高まる夏は、まな板から食べ物への菌うつりが心配だけど、除菌したまな板だと気持ちよく切れます！！
切ったら冷蔵庫で冷やしておいて冷やし中華と一緒に出します。先に切っておけば、後で切らなくていいから楽ちんだ～！！
そして、お次は、薄焼き卵を作って～、
フライパンで薄焼き卵を上手に焼くコツがあるんです！！
そして、きゅうりを切って、薄焼き卵を切って～、
どんどんまな板で切っていきますよ～！！
最後に麺をゆでて、氷水でよ～く冷やして～、
冷水でよく洗ったら、氷水で3分冷やすのが、ポイント！！こうすると、キンキンの麺が長持ちして家族が喜びますよ～！！
そして、急いで花束のように盛りつけたら～、
いつもの冷やし中華の具、卵、きゅうり、トマト、ハムを、花束みたいに盛り付けました！！麺をけんざんのようにして、差し込むように盛りつけます。
冷凍庫で冷やしたごまだれをかけて、ごまだれ花束冷やし中華ができた～！！
はる兄「すげーーーーー！！」
れんちび「かわいい～！！」いつもと違う盛りつけで大喜びです。味にも冷たさにも驚いていました～！！
本当、冷やし中華って疲れがとれて元気が出る！！練りごまたっぷりだから美肌が期待出来て嬉し～！！若返りたい～！！
ジョイで99.9％除菌したまな板で作る「ごまだれ花束冷やし中華」のくわしいレシピはこちら～！！薄焼き卵の焼き方ものってます！！めっちゃめちゃ美味しいので、ぜひ作ってみてくださ～い！！
さ～て、明日もランチは冷やし中華にしよう！！冷やし中華大好き！！毎日でも食べた～い！！
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