6月2日(火)は・・・・
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まず、冷凍の万能ミックス野菜を前もって作っておいて~、
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↑↑
調味料は入らないので、作り方はみていただければすぐに分かります~!!
その万能ミックス野菜を使って、今夜はコールスローを作って~、↑↑
冷凍野菜でもサラダが作れるんです~!!レンジでチンしてもいいし、茹でてもいい。万能野菜のいいところは、解凍しないですぐに使えるところです!炒め物なら、冷凍庫から出してすぐにフライパン入れて炒めてOK!!炒める時は水分が出るので、強火で炒めてね!!
シャキシャキコールスローができた~!!
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私「どう?野菜、もにゃっとしてる?」って聞いたら、
はる兄「全然!うまいよ~」ってさ。よっしゃー!!冷凍野菜なのに、サラダシャキシャキしてました。
そして他にもね、鶏肉をカリカリに焼いて~、
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中火で両面カリカリに焼きます。
大好きなガブリチキンも食べた~!!
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かぶりつきたくなるうまさの鶏なのでガブリチキンです。塩・胡椒・にんにくだけなのにめちゃうまなんだ~!!
鶏もも1枚(270g)あたりに、塩(小さじ1/2)・胡椒(小さじ1/4)・にんにく(小さじ1)をもみこんで、両面カリッと焼いただけで激ウマです!!濃いめに味付けしてカリカリに焼くのが美味しいんだ~。
そして、ウインナーと野菜のBBQ炒めも食べた~!!
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BBQの味にするだけで、子供たちもりもりです。グレープフルーツも食べました。
昨日の晩御飯は、しめて890円でした~!!
そして。
今日は大雨です。午前中、杏ちゃんと近所の児童館へ行ってきました。杏ちゃん、1歳と27日目です。
杏ちゃん「ボールたのち~!!」
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ボールを両手に1つずつ持っているので、もう1つボールを持ちたいのにどうしても持てない。しばらくすると、杏ちゃん考えた。両手をくっつけて3つ運んでた。やるじゃん、杏ちゃん!!
今度は、すべり台です。
杏ちゃん「なんで今日はスカートにしたの?あほー。」
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長いスカートのすそを踏みつけちゃうからうまくのぼれません。児童館はズボンだね。
そして。杏ちゃん、今度は少し高めのマットにのぼっていました。すると、降りたくてぐずり出しました。
おう ?
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杏ちゃん、 一生懸命体の向きを変えます。
まい!!
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足から、足から、足から床に降りました。
ごっど!!オーマイゴッド!!
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杏ちゃん、天才!!ジーニアス!!高い所から降りるのに、ちゃんと向きを変えて足から降りた。普通、赤ちゃん、段差を気にしないで歩いて、落ちて顔をうっちゃうパターン。この前さ、家の階段でちょこっと教えただけなのにさ、もうできるようになった。天才すぎるだろーーーーー!!←大バカ。
杏ちゃん「粘土はむりやって。」
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杏ちゃん、初めての粘土は、ベタベタで気持ち悪かったようで、洋服になすりつけて、手についた粘土を一所懸命払っていました。
杏ちゃん、粘土はおもしろいよ~!!きもちわるくないよ。
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