5月7日(木)の晩御飯は・・・
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20150508/11/mamagohann/11/6d/j/o0571038113300432444.jpg?caw=800)
GWでお金を使いすぎてしまった~。そして、食べすぎてしまった~!!だから、カレーで乗り切ろう!!今日は大好きな「世界一のマッサマンカレー」にしよう。カレー粉を使うからヘルシー、なのに濃厚で満足する美味しさなんだ~!!それではマッサマンカレー、一気に行ってみよ~!!
マッサマンカレーの動画を撮りました~!!↑↑
作り方はね、4人前で、
①深めのフライパンで、塩と胡椒(各少々)をもみこんだ鶏もも肉(1枚)と玉ねぎ(1個)・おろしにんにく(小さじ1)・おろししょうが(小さじ1/2)・サラダ油(大さじ1/2)を炒め、玉ねぎの甘みが出たらいったん皿に取り出し、パプリカとたけのこの水煮(各1/2個)を油通しするようにさっとサラダ油(大さじ1/2)で炒めて、鶏肉と玉ねぎを戻す。
②そこに、トマト缶とココナツミルク缶(各1缶、400g)・鶏がらスープの素とカレー粉(各大さじ2)・砂糖(大さじ3)・ナンプラー(小さじ2)・塩(小さじ1強)・シナモン(小さじ1/2)・ローレル(1枚)を入れて弱めの中火で15分煮て、最後にレモン汁(小さじ1、ポッカのレモン汁でOK)を入れてできあがり~。
マッサマンカレーができた~!!
はる兄「うんま~!!」吠えてました。
味はグリーンカレーに似てます!!私、グリーンカレーが大好きなんだけど、子供たちが辛くて食べられないから、味が似てるマッサマンカレー、こればっかり作ってます~!!
他にもね、ツナと豆のサラダや甘夏ミカンを食べた~!!
昨日の晩御飯は、しめて930円でした~!!
皆さんは、お金を使いすぎた時、どんな料理で乗り切りますか~?
今日は、杏ちゃんの1歳の誕生日です!!パーティーだ~。でもGWでお金を使いすぎちゃたからさ、安くパーティーしないと~!!
そして。
先日、新しい本がでました~!!
どの料理も味は抜群です~!!毎日のごはんでめっちゃ使えます~!!
税込で605円です!!
ネット購入はこちらです~。
↑↑
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①深めのフライパンで、塩と胡椒(各少々)をもみこんだ鶏もも肉(1枚)と玉ねぎ(1個)・おろしにんにく(小さじ1)・おろししょうが(小さじ1/2)・サラダ油(大さじ1/2)を炒め、玉ねぎの甘みが出たらいったん皿に取り出し、パプリカとたけのこの水煮(各1/2個)を油通しするようにさっとサラダ油(大さじ1/2)で炒めて、鶏肉と玉ねぎを戻す。
②そこに、トマト缶とココナツミルク缶(各1缶、400g)・鶏がらスープの素とカレー粉(各大さじ2)・砂糖(大さじ3)・ナンプラー(小さじ2)・塩(小さじ1強)・シナモン(小さじ1/2)・ローレル(1枚)を入れて弱めの中火で15分煮て、最後にレモン汁(小さじ1、ポッカのレモン汁でOK)を入れてできあがり~。
マッサマンカレーができた~!!
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はる兄「うんま~!!」吠えてました。
味はグリーンカレーに似てます!!私、グリーンカレーが大好きなんだけど、子供たちが辛くて食べられないから、味が似てるマッサマンカレー、こればっかり作ってます~!!
他にもね、ツナと豆のサラダや甘夏ミカンを食べた~!!
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20150508/11/mamagohann/2e/dd/j/o0381057113300432446.jpg?caw=800)
昨日の晩御飯は、しめて930円でした~!!
皆さんは、お金を使いすぎた時、どんな料理で乗り切りますか~?
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