4月15日（水）は・・・・
名古屋にやってきました～！！昨日は、TBS「ゴゴスマ」の撮影でした～！！私、朝5時に起きて、新幹線に飛び乗って、名古屋です。今日は、調理室を使って、ある料理を作ります～！！
料理を作ったら、皆さん「すご～い！！」って、驚いていらっしゃいました！！よっしゃーーーー！！！
みんな「終わったぜ～い！！」
ニッチェさんと一緒に料理をしました～！！ニッチェの江上さんも近藤さんも、ものすごい食べてくれてさ。
江上さん「みきママのごはんは食べ過ぎちゃうよ～！！」ってもりもり。う、う、嬉し過ぎです～！！ニッチェさん、天才的に面白かったです！！笑いがとまりませんでした～！！放送日は、決まったら書きに来ます～！！
そして。
先日の晩御飯は、こちら～！！
羽根つき餃子ご飯です！！皆さんから、リクエストいただいた動画料理、リクエストの中で人気だったのが、羽根つき餃子でした！！なので、羽根つき餃子の動画を撮りました～！！それでは、晩御飯、一気に行ってみよ～！！
まず、チャーハンやスープやサラダを先に作って～（写真、完全撮り忘れました。）、
そして、羽根つき餃子を作って～、
動画で見たいレシピ、リクエストの多かった羽根つき餃子です！！餃子の包み方も撮りました。よかったらみてくださ～い！！
作り方はね、
①包んだ餃子を、26cmのフッ素加工（テフロン加工）のフライパンに8個隣同士がくっつくように円形になるように並べ、別の容器に薄力粉（大さじ1/2）を入れて、水（150㏄）を少しずつ入れながらよく溶かして、フライパンに流し入れます。
②フライパンを強火で熱して、全体がぶくぶくしたら、蒸気が漏れにくい蓋をして、強火のまま水分が飛ぶまで2分半～3分ほど焼き、蓋を取って弱めの中火にしてごま油（小さじ2）を回し入れて、餃子に焼き色がつくまで1分半～2分ほど焼く。羽根ができてきたら、ヘラの端で鍋肌をなぞって羽根を取り出し、フライパンを揺すって、全体が動いたら、皿をかぶせてひっくり返して、できあがり。
羽根つき餃子ができた～！！
みんな「すげ～！！」ってさ。
8個ずつ焼くのって面倒だけど、サクサクの羽根で、みんな興奮して餃子を取り合っていました。時間がある時、是非作ってみてくださ～い！！
そして、他にもねチョレギサラダや、回鍋肉チャーハンも食べた～！！
ラーメンスープも食べました。羽根付きでいつもより餃子が少ないので、回鍋肉チャーハンでボリュームアップさせました！！
先日の晩御飯は、しめて890円でした～！！
餃子24個食べました。
さ～て、今日は、小学校の保護者会や周辺のパトロールがある！！新学期だからね、ママさん友達を作るぞ～！！
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みんな「終わったぜ～い！！」
ニッチェさんと一緒に料理をしました～！！ニッチェの江上さんも近藤さんも、ものすごい食べてくれてさ。
江上さん「みきママのごはんは食べ過ぎちゃうよ～！！」ってもりもり。う、う、嬉し過ぎです～！！ニッチェさん、天才的に面白かったです！！笑いがとまりませんでした～！！放送日は、決まったら書きに来ます～！！
そして。
先日の晩御飯は、こちら～！！
羽根つき餃子ご飯です！！皆さんから、リクエストいただいた動画料理、リクエストの中で人気だったのが、羽根つき餃子でした！！なので、羽根つき餃子の動画を撮りました～！！それでは、晩御飯、一気に行ってみよ～！！
まず、チャーハンやスープやサラダを先に作って～（写真、完全撮り忘れました。）、
そして、羽根つき餃子を作って～、
動画で見たいレシピ、リクエストの多かった羽根つき餃子です！！餃子の包み方も撮りました。よかったらみてくださ～い！！
作り方はね、
①包んだ餃子を、26cmのフッ素加工（テフロン加工）のフライパンに8個隣同士がくっつくように円形になるように並べ、別の容器に薄力粉（大さじ1/2）を入れて、水（150㏄）を少しずつ入れながらよく溶かして、フライパンに流し入れます。
②フライパンを強火で熱して、全体がぶくぶくしたら、蒸気が漏れにくい蓋をして、強火のまま水分が飛ぶまで2分半～3分ほど焼き、蓋を取って弱めの中火にしてごま油（小さじ2）を回し入れて、餃子に焼き色がつくまで1分半～2分ほど焼く。羽根ができてきたら、ヘラの端で鍋肌をなぞって羽根を取り出し、フライパンを揺すって、全体が動いたら、皿をかぶせてひっくり返して、できあがり。
羽根つき餃子ができた～！！
みんな「すげ～！！」ってさ。
8個ずつ焼くのって面倒だけど、サクサクの羽根で、みんな興奮して餃子を取り合っていました。時間がある時、是非作ってみてくださ～い！！
そして、他にもねチョレギサラダや、回鍋肉チャーハンも食べた～！！
ラーメンスープも食べました。羽根付きでいつもより餃子が少ないので、回鍋肉チャーハンでボリュームアップさせました！！
先日の晩御飯は、しめて890円でした～！！
餃子24個食べました。
さ～て、今日は、小学校の保護者会や周辺のパトロールがある！！新学期だからね、ママさん友達を作るぞ～！！
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