10月5日（日）の朝ごはんは・・・
おせちの撮影のお陰で、12時間も寝てしまった～。いい朝だーーーー！！遅く起きた朝は、のんびりリッチな朝ごはんが食べたい。ロサンゼルスで流行してるあの朝ごはんが食べたい。それでは、朝ごはん、一気に行ってみよ～！！
まず、じゃが芋をチンして、つぶして、マッシュポテトを作って～、
4人分で、じゃがいも（男爵を3個）を切って、水をかけてラップをして600wのレンジで6分チンして、なめらかになるまで麺棒で潰したら、熱いうちにバター（30g）・牛乳（150㏄）・顆粒コンソメ（大さじ1/2）・塩（小さじ1/2）の順に少しずつ加えて混ぜる。後で卵を入れるので少し濃いめにしておく。
お次は、容器に入れて、卵を入れて、フライパンで蓋をして軽く蒸して～、
水を耐熱容器の半分くらいまで入れたら、強火で沸騰させ、煮立ったら弱火にして蓋をして15分ゆっくり蒸す。
ロスで大人気のエッグスラットができた～！！
みんな「なにこれ？どうやって食べるの？」ってさ。
こうやって食べるんだよ～！！
ぬお～！！すご～い！！これは、やばい～！！
私「すくって食べてごらん。パンにつけてもいいね！！」
すると、みんな「なんだこりゃ～！！うま～い！！」ってさ。
味は、マッシュポテトにとろっとした卵がのっただけなんだけどね。男たち、大興奮でした。たまにはいいね、こういうの。私はね、家にあった市販のバジルソースを後からかけて食べた。味が2度楽しめて美味し～！！むしろかけたほうがいい！！マッシュポテトのままじゃ、飽きる。←失礼。
さて、台風が過ぎた。洗濯干すぞ～！！
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