先日の晩御飯は・・・
夜中の授乳で眠い～。だから気が付くとぐ～。杏ちゃんと昼寝です。さて、晩御飯何にしようかね？旦那「メンチカツが食べたいな～。」ってさ。よし、久々に作るか！！それでは、晩御飯一気に行ってみよ～！！
まず、根菜の味噌煮を使って、あるものにリメイクして～、
たっぷり作った味噌煮、絹豆腐と和えてあれにしよ～っと！！
お次は、玉ねぎたっぷりのメンチカツを作って～、
中からチーズがとろ～と出てくるメンチカツにしよう！！豚ひき肉600g使って、もりもり食べたい。
そして、どでかメンチカツを同時に揚げ焼きして～、
少ない油で両面じっくり揚げ焼きする。奥のコンロで同時にスープを作る。
どでかチーズインメンチカツができた～！！
私「できたよ～！！熱々のうちに食べるぞ～！！」
ひゃっほ～い。
旦那「メンチうまいな～！！」ってさ。玉ねぎの甘みがあって、ジューシーで美味し～！！
そして、根菜の味噌煮をリメイクして、根菜たっぷり白和えができた～！！
根菜の味噌煮を細かく刻んで絹豆腐と胡麻ドレッシングで和えて、麺つゆで味を調節した。旦那「白和えもうまい！！」って喜んでた。
先日の晩御飯は、しめて1080円でした～！！
豚ひき肉600gで528円。絹豆腐1丁33円。
そして。
梅雨です。
我が家の男2人、あるものと戦っています。
埼玉県の硬筆展に向けて鉛筆字の練習。はる兄は今年で4回目。れんちびは今回初めて。埼玉県の小学生みんながやるからさ、戦いだ。
はる兄もれんちび毎日頑張る。燃えてるな。だから、私も熱が入る。
私「いいかー、本気だ！！本気出せーーーー！！」
4年生になるとかなりの文字数。1枚書くだけではる兄へとへと。私も毎日燃えすぎてへとへと。
れんちび「れんはぜったいしょう（賞）とれる！！」
初めてなのにすごい強気だな。その高すぎるこころざしはどこからくるんだ？
はる兄とれんちび、今年はどうかな？一緒に頑張ろうね！！
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