4月14日（月）の晩御飯は・・
出産までもうすぐ。栄養とるぞ～！！朝からフルーツ、ヨーグルト、ご飯をもりもり。昼ももりもり。でも夜はなぜかそんなに食べられない。なぜだ？それでは晩御飯一気に行ってみよ～！！
まず、筑前煮を作って～、
根菜たっぷりの和食中心が大事だって。牛蒡も人参も皮ごといただきます。奥のコンロで味噌汁を作る。
そして、隣りのコンロでサバを揚げ焼きしたら、
さばは青魚の王様。鉄分も多い。サバで大好きなあの料理にしよう！！
甘辛あんでからめて、大根おろしをのせて、さばの甘辛あん大根おろしのせができた～！！
たれで大根おろしがもりもり食べられちゃうから好き！！作り方はね、4人前で、さば4切れ（甘塩はNG！）に、片栗粉をまぶしてカリッと両面揚げ焼きしたら、いったんキッチンペーパーに取り出し、フライパンの油をふき取って、甘辛あんのタレ（醤油大さじ3・みりん大さじ2・砂糖大さじ2.5・酢大さじ1・片栗粉小さじ2・水100㏄をよく混ぜる）を入れて火にかけ、木べらで混ぜてとろみがついたら、さばを戻してさっとからめて、大根おろしをたっぷりのせて一緒に食べる。
そして、筑前煮どっさり盛りも食べた～！！
便秘もよくなってきたし、体調はばっちりだ。でもまだ赤ちゃん出てきてほしくない。怖いから。
昨日の晩御飯は、820円でした～！！
盛り付けた量の料金です。多めに作った分は翌日の朝昼ごはんになりますー。
れんちび、小学校に入学してちょうど1週間。
れんちび、毎日ふてくされて帰って来てくる。れんちび「つかれたー。あついー。」
でもね、すぐに慣れた。笑顔で帰ってくるようになった。自分なりに水道の水を飲んだり、上着を脱いだりしてるようだ。
そして、昨日、れんちび「われらの小学校～♪かがやく朝日～♪」校歌、ばっちりじゃないか。
れんちび「がっこうたのしー。」帰ってくると、急いで次の日の学校の準備。
れんちび「ハンカチ、ティッシュ、ふでばこ、れんらくちょう・・・。」
そして、今朝。れんちび「いってきま～す！！」
毎朝、自分の考えた派手めなコーディネートで出発。はる兄も一緒に登校ができてものすごい嬉しそう。
いいなー。まぶしいなー。ママも小学生になりたい。かわってくれー。
☆1クリックの応援、よろしくお願いしま～す →人気ブログランキング
こちらもお願いしま～す→レシピブログ
上をクリックすると順位に反映する仕組みになっています☆