2月20日（木）は・・・
はる兄が風邪なので、うどんにするか。あ、うどんがない。ひっつみ（岩手の郷土料理）にしよう！！それでは、晩御飯一気に行ってみよ～！！
れんちび「ほれ。」
れんちびお手伝い。れんちび「はるとかわいそう。」と言って、はる兄が寝てる部屋にポカリを届けたり、ママが身重ではる兄に近寄れないから、献身的にやってくれてた。
ひっつみ鍋の作り方はね、4人前で、鍋に水（1600㏄）・醤油（大さじ6）・酒（大さじ3）・みりん（大さじ1.5）・鰹だしの素（大さじ2）・塩（小さじ1/4）を入れて煮立て、鶏もも肉（1枚）・牛蒡と人参と玉ねぎ（各1個）・しめじ（1/2パック）・大根（1/3本）・春菊（1/4）を入れて煮て、ひっつみの生地（薄力粉150g・ぬるま湯75㏄・塩少々を混ぜて、30分ほど置く）をできるだけ薄くのばしてちぎって鍋に入れ、煮えたらできあがり。
ひっつみ鍋ができた～！！
久々に、はる兄も少し離れて一緒に晩御飯。はる兄「家族みんなで食べるの1日ぶり。一人で食べるのさみしかったよ～。」ってさ。
すまんね。ママがうつっちゃうといかんからさ。少しの辛抱だ。家族みんなでマスクマンで乗り切るぞ。
れんちび、夜は子供部屋から離れて、ママの部屋で一緒に寝た。
私、夜中、寒さで目が覚める。布団が足元で丸まってるじゃないか。何もかかってないじゃないか。暑がりのれんちび、私の布団をキックして追いやってた。私、布団をかけ直して寝る。しばらくして、また寒くて目が覚める。またしても布団をキックして追いやってた。この、れんちびおばかが。
もう、2度とお前とは寝ん。お前さんのせいで風邪引くわー。
そして。
昨日の日本テレビ「ママモコモてれび」では、フライパン肉まんを作りました～！！
どんなフライパンでもできるように工夫しました～。
生地の包み方がポイントですー！！
よかったら作ってみてくださ～い！！動画とレシピはこちら
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