先日のおやつは・・・
夏休みです。朝ごはん、昼ごはんときて、はる兄とれんちび「ママ、おやつ!!早く~!!」毎日よく食べる。お友達が来るっていうからさ、ちょっといいおやつにしよう!!でも簡単なやつ。それでは、ヒエヒエ~おやつ、一気に行ってみよ~!!
まず、お前さんの力をかしておくれ~。
イチゴジャムくん。砂糖を使わないでイチゴジャムだけでババロアを作ろう!!
ボウルに全部入れて混ぜて~、
5個分で、イチゴジャム(100g)に少しずつ生クリーム(200㏄)と牛乳(120㏄)を入れて混ぜてから、ヨーグルト(120g)とレモン汁(大さじ1)の順に入れてよく混ぜ、最後に80℃くらいの湯(80㏄)に粉ゼラチン(8g)を入れてよく溶かしてからボウルに入れてよく混ぜる。
1時間で固まるけどね、2~3時間ほどキンキンに冷やすといい。
冷やしてる間にイチゴソースを作って~、
これもイチゴジャムで、かんた~ん!!小さいボウルにイチゴジャム(大さじ5)・水(大さじ1強)・レモン汁(12~13滴)を入れて混ぜてできあがり。
冷えたババロアにソースをのせて、イチゴヨーグルトババロアができた~!!
生クリームに冷凍のブルーベリー、チャービルを添えた。
すると、はる兄とれんちびとお友達「うわ~!!」驚いてた。
はる兄とれんちびとお友達「これがいい!!」全部同じなのにさ、じゃんけんして自分の好きなババロアを取ってた。
はる兄「ひゃ~!!うま~い!!」
大喜び。
れんちび「う○×■△い!!」
おちつけー。このようにあっという間にできますが、あっという間になくなってしまいました。おいおい、チャービルを残すな、チャービルを。
夏は本当簡単で冷たいおやつがいいね。皆さんの夏のおすすめげき簡単おやつは何ですか~?
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